Ispijanje kave može vam pomoći aktivirati tjelesnu obranu protiv masnoće

Ljubitelji kave posvuda mogu se još jednom radovati, jer su znanstvenici možda pronašli još jedan razlog da nastave uživati ​​u jutarnjoj šalici joea.

Novo istraživanje u Velikoj Britaniji sugerira da pijenje kave s kofeinom može pomoći u stimuliranju "smeđe masti", obrane tijela protiv masnoće koja pomaže u regulaciji brzine sagorijevanja kalorija kao energije.

U ovom trenutku istraživači vjeruju da je kofein odgovorna komponenta ove aktivacije, ali provest će više studija kako bi utvrdili mogu li biti uključene druge komponente.

Smeđa masnoća jedna je od dvije vrste masti koja se nalazi u ljudi i drugih sisavaca. U početku se pripisivalo samo bebama i hibernirajućim sisavcima, posljednjih je godina otkriveno da i odrasli mogu imati smeđu masnoću. Njegova glavna funkcija je generiranje tjelesne topline sagorijevanjem kalorija, za razliku od bijele masti koja pohranjuje višak kalorija.

Istraživači vjeruju da bi smeđa masnoća mogla igrati ključnu ulogu u suzbijanju pretilosti i dijabetesa. Zapravo, ljudi s nižim indeksom tjelesne mase (BMI) imaju veću količinu smeđe masti.

"Smeđa masnoća djeluje na drugačiji način od ostalih masnoća u vašem tijelu i proizvodi toplinu sagorijevajući šećer i masnoću, često kao odgovor na hladnoću", kaže profesor Michael Symonds s Medicinskog fakulteta Sveučilišta u Nottinghamu.

„Povećavanjem njegove aktivnosti poboljšava se kontrola šećera u krvi, kao i poboljšava razina lipida u krvi, a sagorijevanje dodatnih kalorija pomaže u gubitku kilograma. Međutim, do sada nitko nije pronašao prihvatljiv način da potakne njegovu aktivnost na ljudima. "

„Ovo je prvo istraživanje na ljudima koje je pokazalo da nešto poput šalice kave može izravno utjecati na naše funkcije smeđe masti. Potencijalne implikacije naših rezultata prilično su velike, jer je pretilost glavna zdravstvena briga za društvo, a imamo i rastuću epidemiju dijabetesa i smeđe masnoće bi mogle biti dio rješenja u njihovom rješavanju. "

Istraživači su započeli sa nizom studija matičnih stanica kako bi utvrdili hoće li kofein stimulirati smeđu masnoću. Nakon što su pronašli pravu dozu, prešli su na ljude da vide jesu li rezultati slični.

Tim je koristio tehniku ​​termovizijske snimke, koju su prije bili pioniri, da bi pronašao tjelesne rezerve smeđe masti. Neinvazivna tehnika pomogla je timu locirati smeđu masnoću i procijeniti njezinu sposobnost stvaranja topline.

"Iz našeg prethodnog rada znali smo da se smeđa masnoća uglavnom nalazi u predjelu vrata, pa smo mogli slikati nekoga odmah nakon što je popio piće da vidimo je li smeđa masnoća postala vruća", rekao je Symonds.

„Rezultati su bili pozitivni i sada moramo utvrditi da kofein kao jedan od sastojaka kave djeluje kao poticaj ili postoji li još neka komponenta koja pomaže u aktivaciji smeđe masti. Trenutno promatramo dodatke kofeinu kako bismo testirali je li učinak sličan. "

"Nakon što potvrdimo koja je komponenta odgovorna za to, potencijalno bi se mogla koristiti kao dio režima upravljanja težinom ili kao dio programa regulacije glukoze kako bi se pomoglo u prevenciji dijabetesa."

Nalazi su objavljeni u časopisu Znanstvena izvješća.

Izvor: Sveučilište u Nottinghamu