Jesti puno ribe dok je trudna može utjecati na dječju pretilost

Novo istraživanje sugerira da jesti ribu više od tri puta tjedno tijekom trudnoće može dovesti do toga da majke rađaju djecu s povećanim rizikom od brzog rasta u dojenačkoj dobi i dječje pretilosti.

Istraživači objašnjavaju da je riba čest izvor čovjekove izloženosti postojanim organskim onečišćivačima, koji mogu imati svojstva koja ometaju endokrinu sustav i pridonijeti razvoju pretilosti.

Nova otkrića pojavljuju se na mreži u JAMA pedijatrija.

Istražitelji napominju da su 2014. američka Uprava za hranu i lijekove i Agencija za zaštitu okoliša ohrabrile žene koje su trudne, doje ili bi mogle zatrudnjeti da konzumiraju najviše tri porcije ribe tjedno.

Ovo je upozorenje imalo za cilj ograničiti izloženost fetusa metil-živi. Novo istraživanje, dr. Leda Chatzi, dr. Sc. Sa Sveučilišta Kreta u Grčkoj, i koautora, trebalo je pružiti odgovore o optimalnoj količini i vrsti unosa ribe tijekom trudnoće s obzirom na rast i razvoj djeteta.

Istraživači su analizirali podatke 26.184 trudnice i njihove djece u europskim i američkim studijama kako bi ispitali povezanost s unosom majčinih riba i rastom djece te prekomjernom težinom / pretilošću. Djeca su praćena do šeste godine.

Medijan unosa ribe tijekom trudnoće varirao je između područja ispitivanja i kretao se od 0,5 puta tjedno u Belgiji do 4,45 puta tjedno u Španjolskoj. Visok unos ribe jeo je ribu više od tri puta tjedno, dok je nizak unos bio jednom tjedno ili manje, a umjereni unos bio je veći od jednom, ali ne više od tri puta tjedno.

Od djece, 8.215 (31 posto) brzo je uzgajalo od rođenja do dvije godine, dok je 4.987 (19,4 posto) i 3.476 (15,2 posto) djece imalo prekomjernu težinu ili pretilo u dobi od četiri, odnosno šest godina.

Žene koje su jele ribu više od tri puta tjedno u trudnoći rodile su djecu s višim vrijednostima BMI u dobi od dvije, četiri i šest godina u usporedbi sa ženama koje su manje jele ribu.

Visok unos majčine ribe tijekom trudnoće također je povezan s povećanim rizikom od brzog rasta od rođenja do dvije godine i s povećanim rizikom od prekomjerne tjelesne težine / pretilosti za djecu u dobi od četiri i šest godina u usporedbi s unosom majčinih riba tijekom trudnoće jednom tjedno ili manje, pokazuju rezultati.

Veličina učinka unosa ribe bila je veća kod djevojčica nego kod dječaka.

"Kontaminacija zagađivačima okoliša u ribama mogla bi pružiti objašnjenje za uočenu povezanost između velikog unosa ribe u trudnoći i povećane dječje gustoće", pišu autori.

Međutim, autori napominju da, iako su prikupljali informacije o konzumaciji različitih vrsta riba, nisu imali dovoljno podataka za razlikovanje vrsta, postupaka kuhanja i izvora vode ribe iz rijeka ili mora.

"Štoviše, u nedostatku informacija o razinama postojanih organskih zagađivača u kohortama koje sudjeluju, naša hipoteza da izloženost onečišćenjima povezanim s ribom može igrati ulogu u promatranim udrugama ostaje spekulativna", pišu autori.

Autori zaključuju: "Naša su otkrića u skladu s ograničenjem unosa ribe za trudnoću koje je predložila Američka uprava za hranu i lijekove i Agencija za zaštitu okoliša."

Izvor: JAMA Network Journals