Društvene mreže i utjecaj na okoliš pretilost djece

Istraživači uče da učinkovite strategije za smanjenje pretilosti kod djece moraju nadilaziti snažne prehrambene politike u školama i smanjenje vremena gledanja televizije ili ekrana.

Zapravo, novo istraživanje sugerira poticanje veće socijalne interakcije za djecu i proširivanje njihovog broja prijateljstava samo po sebi može ograničiti vrijeme upotrebe.

Istraživači iz Centra za zdrav život Michael & Susan Dell sa Zdravstvenog centra Sveučilišta Texas u Houstonu objavili su osam novih članaka u sklopu posebnog izdanja o pretilosti. Međunarodni časopis za bihevioralnu prehranu i tjelesnu aktivnost.

Broj pod naslovom "Znanost o dječjoj pretilosti: od pojedinca do društvenog okvira" pruža uvid u to kako riješiti epidemiju dječje pretilosti i ukloniti jaz u trenutnom razumijevanju njezinih uzroka.

"Stalna znanstvena ažuriranja našeg razumijevanja epidemije dječje pretilosti važna su i hitna zbog brzog porasta prevalencije pretilosti u razvijenim i zemljama u razvoju tijekom posljednjih 30 do 40 godina, unatoč bezbrojnim inicijativama za rješavanje dječje pretilosti", rekao je Cheryl Perry, dr. Sc., Regionalna dekanica na Zdravstvenom fakultetu Sveučilišta u Teksasu za javno zdravlje, regionalni kampus u Austinu.

Istraživači su primijetili da približno 32 posto djece u dobi od šest do 19 godina ima prekomjernu tjelesnu težinu ili pretilost u Sjedinjenim Državama, a u nekim je državama ta stopa čak i veća.

Na primjer, gledanje televizije obično se smatra jednim od uzroka pretilosti kod djece. Međutim, prema istraživačima Sveučilišta Texas Texas Health, prekomjerna tjelesna težina ili pretila djeca mogu provoditi više vremena ispred televizora zbog socijalnih čimbenika i dinamike prijateljstva zbog kojih provode manje vremena s prijateljima.

Autori ovog rada ispitali su podatke iz Dodatka o razvoju djeteta uz Panel studiju dinamike dohotka, koji je obuhvaćao podatke o zdravlju, razvoju i utrošku vremena 2.908 učenika u dobi od pet do 18 godina. Prema rezultatima studije, djeca su provodila više vremena s prijateljima, što su se više bavili tjelesnom aktivnošću, što je zauzvrat smanjilo stopu pretilosti.

"Naporima na smanjenju dječje pretilosti moglo bi dobro doći pažljiva pažnja na dinamiku vršnjaka i prijateljstvo, a ne jednostavno fokusiranje na vrijeme provedeno u gledanju televizije", rekla je dr. Elizabeth A. Vandewater, vodeća autorica i izvanredna profesorica na Odjelu za promicanje zdravlja i Bihevioralne znanosti u Školi za javno zdravstvo.

Još jedno iznenađujuće otkriće je da bi neke politike prehrane u školama mogle biti kontraproduktivne. U ovom slučaju, iako su mnoge države diljem Sjedinjenih Država zabranile prodaju sode u srednjim školama, neke su škole odlučile zamijeniti sodu drugim pićima zaslađenim šećerom u automatima.

U ovom radu o posebnom izdanju dr. Daniel Taber i koautori ispitali su kako ove politike koje reguliraju prodaju gaziranih pića u srednjim školama utječu na zamjensku konzumaciju slatkih pića, poput čaja, kave, energije i sportskih pića ,

Istraživači su crpili svoje podatke iz Nacionalne studije tjelesne aktivnosti i prehrane mladih, provedene 2010. godine s 10.887 sudionika. Otkrili su u školama i državama koje reguliraju prodaju automata i prodaju gaziranog pića, da nije došlo do povećanja u alternativnoj konzumaciji slatkih pića.Međutim, potrošnja zamjenskih slatkih pića povećala se kad države i škole nisu regulirale prodaju sode i dostupnost automata.

"Zabrana gaziranja, ali dopuštanje sportskih pića i pića od kave u automatima, samo prebacuje konzumaciju slatkog pića sa sode na alternativu", rekao je Taber, docent na Odjelu za promicanje zdravlja i bihevioralne znanosti na Školi za javno zdravstvo.

Istraživanja također pokazuju da pretilost ima neposredne posljedice na školski uspjeh.

Istražitelji su otkrili da su pretila djeca vjerojatnije izostanaka iz škole, školskih problema i nižeg školskog angažmana od djece bez prekomjerne tjelesne težine. Istražitelji vjeruju kako ovo istraživanje pruža dokaze da je pretilost kod djece povezana s neposrednim lošijim obrazovnim ishodima.

Drugo istraživanje potvrdilo je štetne učinke socijalnog okruženja jer su istraživači otkrili da stopa siromaštva u školama utječe na šanse svih učenika da budu pretili. Istražitelji su otkrili da su učenici u ekonomski ugroženim školama imali 1,7 do 2,4 puta veću vjerojatnost da budu pretili, bez obzira na prihode njihove pojedinačne obitelji.

Iako vanjsko okruženje može doprinijeti pretilosti, istraživači su otkrili da kućno okruženje hrane zapravo može prevladati određene čimbenike rizika za dječju pretilost.

U ovom istraživanju, kućno okruženje hrane, uključujući strukturu obroka i dostupnost zdrave ili nezdrave hrane, uspjelo je objasniti razlike u kvaliteti dječje prehrane kroz socioekonomske i čimbenike susjedstva. Učiniti zdraviju hranu dostupnijom, isključiti televizor tijekom obroka i ograničiti nezdravu hranu moglo bi dovesti do bolje prehrane i niže stope dječje pretilosti među tim rizičnim populacijama.

Popularna tema u istraživanju pretilosti tema je prehrambenih pustinja s istražiteljima koji pozivaju na upotrebu fokus grupa za identificiranje potreba susjedstva ili zajednice. Istraživači su otkrili da su najvažnije prepreke koje utječu na ponašanje kupovine zdrave hrane cijene hrane, nedostatak pristupa i loša kvaliteta dostupne zdrave hrane.

Istražitelji su otkrili da provođenje procjene potreba u području s neadekvatnim pristupom zdravoj hrani omogućava zajednici da ponudi potencijalna rješenja i pruži smjer za buduće planiranje. Rješenja bi mogla uključivati ​​postavljanje novih supermarketa u ove zajednice i razvoj poljoprivrednih tržišta i vrtova u zajednici.

Završni članak u posebnom izdanju poziva na ispravljanje odstupanja u visinama i težinama koje su sami prijavili u različitim demografskim kategorijama. U ovom su slučaju istraživači ispitivali razlike između samoprijavljenih i stvarnih visina i težina 24.221 učenika osmog i 11. razreda u Teksasu koristeći podatke studije Školske tjelesne aktivnosti i prehrane (SPAN).

Istražitelji su otkrili kako tinejdžeri precijenjuju svoju visinu, a djevojčice podcjenjuju svoju težinu kad su anketirani. Analize i korektivne jednadžbe dane u članku pružaju istraživačima pretilosti djece alate za poboljšanje pouzdanosti podataka koji se prijavljuju.

Izvor: Zdravstvena škola za javno zdravlje Sveučilišta u Teksasu