Odgovor na stres može potaknuti dječju pretilost

Novo istraživanje sa sveučilišta Penn State i Johns Hopkins sugerira pretjeranu reakciju na stres može povećati djetetov rizik od prekomjerne tjelesne težine ili pretilosti.

"Naši rezultati sugeriraju da se neka djeca koja prijete pretilošću mogu prepoznati po biološkom odgovoru na stresor", rekla je dr. Lori Francis, izvanredna profesorica biološkog ponašanja u državi Penn State.

"U konačnici, cilj je pomoći djeci u upravljanju stresom na načine koji promiču zdravlje i smanjuju rizike povezane s prekomjernom ili premalo reaktivnom reakcijom na stres."

Francis i njezini kolege regrutirali su 43 djece u dobi od 5 do 9 godina i njihove roditelje da sudjeluju u istraživanju.

Istraživači su procjenjivali djetetove reakcije na stres putem Trier testa socijalnog stresa za djecu - alata koji se sastoji od petominutnog razdoblja anticipacije nakon kojeg slijedi 10-minutno stresno razdoblje.

Tijekom razdoblja stresa, od djece se tražilo da drže govor i izvrše matematički zadatak. Tim je mjerio dječji odgovor na ove stresore uspoređujući sadržaj kortizola u njihovoj slini prije i nakon zahvata.

Istraživači su također izmjerili u kojoj su mjeri djeca jela nakon što su rekla da nisu gladna, koristeći protokol poznat kao Postupak slobodnog pristupa. Tim je pružio djeci ručak, zamolio ih da navedu razinu gladi, a zatim im omogućio besplatan pristup obilnim dijelovima od 10 grickalica, zajedno s raznim igračkama i aktivnostima.

Djeci je rečeno da se mogu igrati ili jesti dok su istraživači bili izvan sobe.

Tim je otkrio da su djeca u prosjeku tijekom postupka besplatnog pristupa konzumirala 250 kilokalorija grickalica, dok su neki konzumirali male količine (20 kilokalorija), a drugi velike količine (700 kilokalorija).

„Otkrili smo da su starija djeca, u dobi od 8 do 11 godina, koja su tijekom postupka imala veće oslobađanje kortizola, imala znatno veće indekse tjelesne mase [BMI] i u nedostatku gladi trošila znatno više kalorija od djece čija je razina kortizola samo porasla blago kao odgovor na stresor ", rekao je Francis.

"Također smo otkrili da su djeca čija je razina kortizola ostala visoka - drugim riječima, imala su mali oporavak - imala najviši BMI i trošila najveći broj kalorija u odsustvu gladi."

Prema Franciscu, studija sugerira da djeca koja slabo reagiraju na stresore već jesu ili im prijeti prekomjerna tjelesna težina ili pretilost. Buduća će istraživanja ispitati jesu li djeca koja žive u kronično stresnom okruženju osjetljivija na prehranu u nedostatku gladi i, na taj način, prekomjernu tjelesnu težinu ili pretilost.

"Moguće je da takvi čimbenici kao što su život u siromaštvu, u nasilnom okruženju ili u domovima u kojima hrana nije uvijek dostupna mogu povećati prehranu u nedostatku gladi i, prema tome, povećati rizik za djecu da postanu pretili", rekla je.

Studija se može naći na mreži u časopisu Apetit.

Izvor: Penn State