Čokolada vezana za smanjenje rizika od moždanog udara kod muškaraca
Desetljeće su istraživači pratili više od 37 000 muškaraca i otkrili da oni koji konzumiraju najviše čokolade imaju 17 posto manji rizik od moždanog udara od muškaraca koji su izbjegavali čokoladu.
Skupina koja jede čokoladu obično je imala ekvivalent trećini šalice čokoladnih čipsa svaki tjedan.
Istraživanje objavljeno u časopisu Neurologija, nije prva koja povezuje čokoladu sa zdravljem kardiovaskularnog sustava. Nekoliko studija sugeriralo je da jedući čokolade imaju niže stope određenih rizika za srčane bolesti i moždani udar, poput visokog krvnog tlaka.
Međutim, ove studije ne dokazuju da je razlog tome čokolada. A ni nova, financirana od strane Švedskog vijeća za radni život i društvena istraživanja i Švedskog istraživačkog vijeća, također nema, prema neurologu koji nije bio uključen u studiju.
Studija je dobro napravljena, rekao je dr. Richard B. Libman, zamjenik predsjedatelja neurologije na Institutu za neuroznanost Cushing u New Yorku. Međutim, dodao je, to je ono što istraživači nazivaju promatračkom studijom.
To znači da istražitelji traže uzorke, poput toga imaju li ljubitelji čokolade manje poteza. Rezultati ne mogu dokazati uzročno-posljedične posljedice.
Studija, koju je vodila dr. Susanna Larsson s Instituta Karolinska u Stockholmu, pratila je 37.100 švedskih muškaraca u dobi od 49 do 75 godina koji su izvještavali o uobičajenom unosu čokolade i druge hrane. Tijekom sljedećih 10 godina, 1.995 muškaraca pretrpjelo je prvi moždani udar.
Među muškarcima u top 25 posto unosa čokolade, stopa moždanih udara iznosila je 73 na 100 000 muškaraca godišnje, u usporedbi s stopom od 85 na 100 000 među muškarcima koji su pojeli najmanje čokolade.
Larssonov tim uvrstio je i druge podatke u vezi sa sudionicima - poput težine i drugih prehrambenih navika, puše li i imaju li visoki krvni tlak. Čak i s obzirom na sve ove stvari, muškarci koji su jeli najviše čokolade imali su 17 posto manji rizik od moždanog udara.
Ipak, rekao je Libman, možda postoje neizmjereni čimbenici koji bi mogli objasniti vezu.
Možda je, primijetio je, muškarci koji su jeli čokoladu već bili dobrog zdravlja i tako su sebe doživljavali. Tako bi se možda osjećali slobodnije "prepustiti" čokoladi nego što su to činili drugi muškarci.
Postoje dokazi da čokolada ima stvarne koristi. "Povoljan učinak konzumacije čokolade na moždani udar može biti povezan s flavonoidima u čokoladi", rekao je Larsson u pisanom izdanju iz časopisa.
Flavonoidi su spojevi koji djeluju kao antioksidanti i na temelju drugih istraživanja mogu imati pozitivne učinke na krvni tlak, kolesterol i funkciju krvnih žila.
Za žene koje se pitaju odnosi li se istraživanje i na njih, Larssonov tim pronašao je slične rezultate u studiji na 33.000 švedskih žena prošle godine.
Izvor: Neurologija
