Zašto se žene u oporavku moraju boriti protiv prehrambene kulture

Dijetalna kultura je podmukla. Život provodimo opsjednuti svojim tijelima - uvijek želeći manji oblik, proučavajući veličinu porcija na tanjurima i beskrupulozno se uspoređujući s mršavijim ljudima. Štetno je jer nas navodi da izjednačimo svoju vrijednost s našim izgledom. Za ljude u oporavku to je posebno štetno. Fiziološke promjene doživljavamo brzo - uključujući debljanje - nakon što nađemo oporavak i često možemo skočiti s pretpostavkom da imamo ovisnost o hrani i posegnuti za štetnim rješenjima koja se brzo popravljaju. Ali što ako je to debljanje zapravo neizbježna evolucija naših tijela u ranom oporavku?

Kad prestanemo uzimati drogu i piti i umjesto toga dajemo prednost osnovnim ljudskim potrebama koje smo prethodno zanemarivali, poput prehrane, često se debljamo. Nažalost, prije nego što dopustimo našem tijelu i apetitu postizanje homeostaze, nastojimo izbjeći osjećaj nelagode koji nas čini ranjivima na sveprisutne poruke iz kulture prehrane.

Što je prehrambena kultura?

Dijetalna kultura utječe na ljude svih tjelesnih veličina, ali posebno je štetna za ljude koji imaju veća tijela. Također nastavlja i poremećaje prehrane jer se vjeruje da je doživljavanje masnoće jedna od najgorih stvari koja se čovjeku može dogoditi. I na mnogo načina jest: s nama se drugačije postupa, stigmatiziraju nas i manje nas cijene.

Nacionalno udruženje poremećaja prehrane kaže: "Kultura prehrane stvara uvjerenje da je u redu riskirati život debele osobe kako bi ih učinili mršavima."

Međutim, da bismo prevladali kulturu prehrane, prvo moramo stvoriti svijest o tome kako ona izgleda. NEDA je identificirala ključne postavke prehrambene kulture kao:

• Ohrabrujuća pravila o tome što, kada i koliko jesti. To se može očitovati kao restriktivna dijeta - koja se možda prodaje kao sok za čišćenje ili tekuća dijeta - i kao trend da se hrana označi kao "dobra" i "loša". To također možemo vidjeti u dijetalnoj ishrani i nejedenju u određenim vremenskim okvirima.
• Sugerirajući da su ljudi više ili manje dobri / moralni / vrijedni na temelju veličine tijela. Kao kulturu nagrađujemo ljude za mršavost. Komplimenti se gotovo uvijek temelje na tome kako netko izgleda, a posebno čestitamo ako osoba kojoj komplimentiramo izgleda kao da je smršavjela. Suprotno tome, stigmatiziramo, ugnjetavamo, stereotipiramo, sramotimo i maltretiramo debele ljude jer oni ne ispunjavaju našu percepciju o tome kako mislimo da bi trebali izgledati. Debelost je stražnjica mnogih šala, izvor je mnogih ismijavanja i razlog je zbog kojeg pretpostavljamo ljude u većim tijelima. Pretpostavljamo da su debeli ljudi lijeni, da sjede ispred televizora preferirajući prejedanje nego vježbanje i da su vjerojatno depresivni.
• Stvaranje tankih privilegija. Težina postaje prepreka za posao, pogodnosti, podršku, udobnost i smještaj. Očekivati ​​da će vas primiti javni prijevoz, vožnje lunaparkom, čekaonice medicinske ustanove i sobe za preglede, mala je privilegija.
• Koristeći vježbu kao kaznu. Umjesto da vježbanje bude radosno, pokret se smatra načinom kažnjavanja sebe zbog toga što jedemo previše ili načinom da „zaradimo“ „obmanjivač“.
• Gledati na debele ljude kao na medicinski veći rizik. Kliničari često preporučuju restriktivne operacije ili prepisuju lijekove debelim ljudima, iako s tim liječenjem postoje ozbiljni (ponekad fatalni) i doživotni rizici. Ovim invazivnim i drastičnim mjerama liječnici često favoriziraju intervencije utemeljene na dokazima, u potpunosti zanemarujući kvalitetu života pacijenta i povezane rizike.

Rizici prehrambene kulture za ljude koji se oporavljaju

Često previdimo svoje fizičke potrebe u ranom oporavku, umjesto da se usredotočimo na to da budemo trijezni i ostanemo trezni. No, programi usmjereni isključivo na duhovnu dobrobit nisu dovoljni. Previdjeti fizički utjecaj koji je poremećaj upotrebe tvari imao na naša tijela samo će pogoršati poremećenu prehranu i loše mentalno zdravlje. Međutim, pokazalo se da davanje prioriteta pravilnoj prehrani značajno poboljšava stope oporavka.

Poremećaj upotrebe supstanci može prouzročiti znatnu štetu našem tijelu kojemu trebaju godine da se izjednači. Može poremetiti metaboličke i hormonalne procese što dovodi do loše potrošnje kalorija i nedostatka hranjivih sastojaka. Ti nedostaci mogu biti ozbiljni jer utječu na naše mentalno zdravlje, vitalne organe i imunitet - zato se u ranom oporavku često osjećamo depresivno, uznemireno i nesvakidašnje. Ono što jedemo tijekom ovog ključnog vremena može utjecati na našu mentalnu dobrobit i na to kako naša tijela zacjeljuju. Dio tog zacjeljivanja često uključuje i debljanje, htjeli mi to ili ne.

Jednom kad uklonimo drogu i alkohol, osjećamo biokemijske promjene koje mogu dovesti do povećanog apetita i želje za jačanjem našeg lošeg raspoloženja. Naš mozak je sada povezan da traga za tim užitkom izvana, pa zato gledamo na vrlo ukusnu hranu: slatkiše, prženu hranu, brzu hranu, kolače, kolačiće i slatka pića s kofeinom.

Ljudi koji se oporavljaju često nemaju dovoljno prehrambene edukacije o pravilnoj hrani za jesti. Također se manje krećemo u ranom oporavku, sjedimo na sastancima, provodimo puno vremena u kafićima ili spavamo. Kombinacija povećane konzumacije vrlo ukusne hrane, poremećenih tjelesnih procesa, lošeg izbora hrane i nedostatka tjelovježbe neizbježno dovodi do debljanja.

Međutim, unatoč činjenici da su mnogi od nas imali prekomjernu tjelesnu težinu kad smo se oporavili, i dalje svako debljanje tretiramo kao negativno. To je zbog prehrambene kulture. Nagli nagli porast apetita i želju za ukusnom hranom brzo označavamo kao problem. Neki zaključuju da su ovisni o šećeru ili hrani.

Mnoge žene u oporavku imaju poremećen odnos s hranom. Čak 72 posto žena s poremećajem uzimanja alkohola također ima poremećaj prehrane. Zbog toga je još važnije da dopustimo da se odvija proces oporavka i jedemo uravnoteženu prehranu bez ograničenja.

Ugljikohidrati su potrebni za proizvodnju neurokemijskog serotonina kako bi uravnotežili naše raspoloženje, pomogli nam da spavamo, obuzdali žudnju za hranom i održali energiju. Proteini su presudni za ozdravljenje i mentalno zdravlje: nedostatak dopamina može potaknuti povratak upotrebi supstanci za poboljšanje raspoloženja. Masnoća je bitna za mentalno zdravlje, a također igra ulogu u stabilizaciji raspoloženja i smanjenju simptoma anksioznosti i depresije.

Može biti teško prihvatiti debljanje. Vodi nas da kritičnije gledamo na svoja tijela i svoj odnos s hranom.

Ali ovaj hiper-fokus na našem izgledu dovodi do daljnjeg štete našem već oštećenom samopoštovanju ...

Mnoge žene u oporavku već se nose sa sramom; ne trebaju dodavanje prehrambene kulture. Saznajte kako se žene u oporavku mogu boriti protiv prehrambene kulture u izvornom članku Kako kultura prehrane šteti ženama u oporavku na Fix.