Mediteranska prehrana može usporiti gubitak pamćenja
Novo australsko istraživanje sugerira da je mediteranska prehrana više nego samo srcu prihvatljiva - može usporiti kognitivni pad.
Istraživači su otkrili da je prehrana povezana sa usporenim stopama kognitivnog pada, smanjenom konverzijom u Alzheimerovu bolest i poboljšanom kognitivnom funkcijom. Studija se pojavljuje u časopisu s otvorenim pristupom Granice u prehrani.
Glavne namirnice u mediteranskoj prehrani (MedDiet) uključuju biljnu hranu, poput lisnatog povrća, svježeg voća i povrća, žitarica, graha, sjemenki, orašastih plodova i mahunarki.MedDiet također sadrži malo mliječnih proizvoda, ima minimalno crvenog mesa i koristi maslinovo ulje kao glavni izvor masti.
“Najneiznenađujući rezultat bio je taj što su pozitivni učinci pronađeni u zemljama širom svijeta. Dakle, bez obzira što se nalazimo izvan onoga što se smatra mediteranskom regijom, pozitivni kognitivni učinci većeg pridržavanja MedDietu bili su slični u svim ocjenjivanim radovima; " rekao je glavni autor Roy Hardman.
Hardman i kolege iz Centra za ljudsku psihofarmakologiju s Tehnološkog sveučilišta Swinburne u Melbourneu procijenili su sve dostupne radove između 2000.-2015. Koji su istraživali može li i kako MedDiet utjecati na kognitivne procese tijekom vremena. Ukupno je 18 od 135 članaka zadovoljilo njihove stroge kriterije za uključivanje.
Otkrili su da je poštivanje prehrane povezano s poboljšanjem pažnje, pamćenja i jezika.
MedDiet je posebno pozitivno utjecao na memoriju, uključujući poboljšanja: odgođeno prepoznavanje, dugoročnu i radnu memoriju, izvršnu funkciju i vizualne konstrukcije.
Hardman vjeruje da MedDiet nudi priliku da promijeni neke od modificiranih čimbenika rizika, koji zauzvrat utječu na pamćenje i spoznaju.
„To uključuje smanjenje upalnih odgovora, povećanje mikronutrijenata, poboljšanje neravnoteže vitamina i minerala, promjenu profila lipida korištenjem maslinovih ulja kao glavnog izvora dijetalnih masti, održavanje težine i potencijalno smanjenje pretilosti, poboljšanje polifenola u krvi, poboljšanje staničnog metabolizma energije i možda mijenjajući mikrobiotu crijeva, iako to još nije ispitivano u većoj mjeri. "
Štoviše, blagodati spoznaje koje pruža MedDiet nisu bile ekskluzivne za starije osobe. Dvije uključene studije usredotočile su se na mlađe odrasle osobe i oboje su pronašli poboljšanja u spoznaji pomoću računalnih procjena.
Istraživači ističu da su istraživanja na ovom području važna zbog očekivanog opsežnog starenja stanovništva tijekom sljedećih 20-30 godina. Oni predviđaju da će korištenje načina prehrane, poput MedDieta, biti ključni alat za održavanje kvalitete života i smanjenje potencijalnih socijalnih i ekonomskih opterećenja manifestiranih kognitivnih padova poput demencije.
"Stoga bih preporučio ljudima da se pokušaju pridržavati ili prijeći na MedDiet, čak i u starijoj dobi", dodao je Hardman.
Poput mnogih istraživača, Hardman svoja istraživanja vodi kući: „Slijedim način prehrane i ne jedem crveno meso, piletinu ili svinjetinu. Ribu imam dva-tri puta tjedno i pridržavam se mediteranskog stila prehrane. "
Izvor: Frontiers / EurekAlert
