Studija: Da biste izbjegli zimsku depresiju, preskočite slatke poslastice
Ako ste skloni depresiji, možda biste željeli izbjeći prepuštanje slatkim poslasticama u ovo blagdansko vrijeme.
Nova studija, objavljena u časopisu Medicinske hipoteze, sugerira da jedenje dodanih šećera može pokrenuti metaboličke, upalne i neurobiološke procese povezane s depresivnom bolešću.
Zajedno sa sve manjim svjetlom zimi i odgovarajućim promjenama u načinu spavanja, velika konzumacija šećera mogla bi rezultirati "savršenom olujom" za loše mentalno zdravlje.
"Mnogim će ljudima smanjena izloženost sunčevoj svjetlosti tijekom zime odbaciti cirkadijske ritmove, poremetiti zdrav san i gurnuti pet do 10% stanovništva u potpuno razvijenu epizodu kliničke depresije", rekao je Stephen Ilardi, izvanredni profesor kliničke psihologije na Sveučilištu Kansas.
Ilardi je rekao da bi ovi simptomi "depresije započete zimi" mogli potaknuti ljude da jedu više slatkiša.
"Jedna od uobičajenih karakteristika depresije koja počinje zimi je žudnja za šećerom", rekao je. "Dakle, imamo do 30% populacije koja pati od barem nekih simptoma depresije zimi, zbog čega žude za ugljikohidratima - a sada se neprestano susreću s blagdanskim slatkišima."
Ilardi je rekao kako bi izbjegavanje dodanog dijetnog šećera moglo biti posebno izazovno jer šećer nudi početno pojačanje raspoloženja, što neke od njih koji pate od depresivne bolesti traži privremeni emocionalni uzlet.
"Kad konzumiramo slatkiše, oni djeluju poput droge", rekao je istraživač KU-a, koji je također autor knjige "The Depression Cure" (First De Capo Press, 2009). "Imaju trenutni učinak na podizanje raspoloženja, ali u velikim dozama mogu imati i paradoksalnu, pogubnu dugoročnu posljedicu pogoršanja raspoloženja, smanjenja dobrobiti, podizanja upale i uzrokovanja debljanja."
Za istraživanje je istraživački tim analizirao širok spektar istraživanja o fiziološkim i psihološkim učincima konzumiranja dodanog šećera, uključujući promatračku studiju Ženske zdravstvene inicijative, NIH-AARP-ovu studiju o prehrani i zdravlju, studiju španjolskih diplomanata i studije australskih i kineskih pića gaziranog pića.
Ilardi kaže da bi moglo biti primjereno promatrati dodani šećer, na dovoljno visokim razinama, kao fizički i psihološki štetan, slično pijenju malo previše alkohola.
"Imamo prilično dobre dokaze da je jedno alkoholno piće dnevno sigurno, a moglo bi imati i povoljan učinak za neke ljude", rekao je. “Alkohol je u osnovi čiste kalorije, čista energija, ne-hranjiv i super toksičan u velikim dozama. Šećeri su vrlo slični. Učimo što se tiče depresije, ljudi koji optimiziraju prehranu trebali bi osigurati sve hranjive tvari koje su mozgu potrebne i uglavnom izbjegavati te potencijalne toksine. "
Istraživači su otkrili da je upala najvažniji fiziološki učinak šećera u prehrani povezan s mentalnim zdravljem i depresivnim poremećajem.
"Veliki podskup ljudi s depresijom ima visoku razinu sistemskih upala", rekao je Ilardi. "Kad razmišljamo o upalnim bolestima, razmišljamo o stvarima poput dijabetesa i reumatoidnog artritisa - bolesti s visokom razinom sistemske upale."
„Obično ne razmišljamo o tome da je depresija u toj kategoriji, ali ispada da je stvarno tako - ne za sve koji su depresivni, već za otprilike polovicu. Također znamo da upalni hormoni mogu izravno gurnuti mozak u stanje teške depresije. Dakle, upaljeni mozak je obično depresivan mozak. A dodani šećeri djeluju proupalno na tijelo i mozak. "
Uz to, istraživači identificiraju utjecaj šećera na mikrobiom kao potencijalni doprinos depresiji.
"Naša su tijela domaćin preko 10 bilijuna mikroba i mnogi od njih znaju kako provaliti u mozak", rekao je Ilardi. „Simbiotske mikrobne vrste, korisni mikrobi, u osnovi hakiraju mozak kako bi poboljšali našu dobrobit. Žele da napredujemo kako bi mogli napredovati. "
„Ali postoje i neke oportunističke vrste za koje se može smatrati da su čisto parazitske - uopće nemaju na umu naš najbolji interes. Mnogi od tih parazitskih mikroba uspijevaju s dodanim šećerima i mogu proizvesti kemikalije koje tjeraju mozak u stanje tjeskobe i stresa te depresije. Također su vrlo zapaljive. "
Ilardi preporučuje minimalno obrađenu prehranu bogatu biljnom hranom i omega-3 masnim kiselinama za optimalnu psihološku korist. Što se tiče šećera, preporučuje oprez - ne samo tijekom praznika, već tijekom cijele godine.
"Ne postoji jedinstveni pristup za točno predviđanje kako će tijelo bilo koje osobe reagirati na bilo koju hranu u bilo kojoj dozi", izjavio je Ilardi. "Kao konzervativna smjernica, temeljena na našem trenutnom stanju znanja, mogao bi postojati određeni rizik povezan s unosom šećera u velikim dozama - vjerojatno nešto iznad smjernica Američke udruge za srce, a to je 25 grama dodanih šećera dnevno."
Ilardi je koautor studije s diplomiranim studentima KU-a Danielom Reisom (glavni autor), Michaelom Namekatom, Erikom Wingom i Carinom Fowler (danas sa Sveučilišta Duke).
Izvor: Sveučilište Kansas
