Šećer ne pomaže samokontroli, snazi volje
Novo tumačenje studije iz 2007. osporava ideju da se glukoza koristi za upravljanje samokontrolom i da se ljudi oslanjaju na ovaj izvor energije za snagu volje.
Istraga psihologa sa Sveučilišta Pennsylvania Roberta Kurzbana objavljena je u trenutnom broju časopisa Evolucijska psihologija.
Nova analiza proturječi je rezultatima objavljenim u Časopis za osobnost i socijalnu psihologiju zasnovan na „resursnim“ modelima samokontrole, koji sugeriraju da kada se ljudi samokontroliraju - na primjer, pažljivo usredotočujući svoju pažnju - resurs se „iscrpljuje“, ostavljajući ga manje za kasnija djela samokontrole. Ova studija identificirala je glukozu kao taj resurs koji se troši.
"Da bi ovaj model bio točan, očito mora biti slučaj da izvršavanje zadatka samokontrole smanjuje razinu glukoze u odnosu na razinu prije zadatka", rekao je Kurzban.
"Dokazi iz neurofizioloških istraživanja pokazuju da je to malo vjerojatno, a dokazi za to su u najboljem slučaju miješani."
Analizirajući dio podataka koji su stavili na raspolaganje prethodni istraživači, Kurzban je otkrio da se u izvještajima objavljenim studijama razina glukoze nije smanjivala među ispitanicima koji su izvršavali zadatke samokontrole. Ukratko, njegova ponovna analiza pokazuje da vlastiti podaci istraživača podrivaju model koji unapređuju u svom radu.
Kurzbanova nova analiza u skladu je s neuroznanstvenom literaturom, koja snažno implicira da je granična razlika u potrošnji glukoze u mozgu od pet minuta izvođenja zadatka "samokontrole" u krajnjem slučaju malo značajna.
Dalje, istraživanje vježbanja pokazuje da sagorijevanje kalorija tjelesnom aktivnošću, koja zaista troši značajne količine glukoze, zapravo pokazuje obrnuti obrazac od onoga što bi model predvidio: Ljudi koji su nedavno vježbali i sagorijevali glukozu bolji su, a ne lošiji vrste zadataka korištene u literaturi o samokontroli.
"Neuspjeh u pronalaženju učinka predviđenog glukoznim modelom samokontrole nije iznenađujuće s obzirom na ono što se zna o metabolizmu mozga", rekao je Kurzban.
"Čak i vrlo različiti računski zadaci rezultiraju vrlo sličnom potrošnjom glukoze u mozgu, koji nastoji metabolizirati glukozu sličnim brzinama neovisno o zadatku."
Nadalje, čak i ako je samokontrola smanjila razinu glukoze, uzrok smanjenju mogu biti čimbenici poput povećane brzine otkucaja srca kad ljudi obavljaju određene vrste zadataka, a ne potrošnja mozga.
Kurzban je rekao da na razinu glukoze utječe kaskada fizičkih i psiholoških mehanizama koji posreduju u razini glukoze u tijelu.
"Težina dokaza implicira da bi glukozni model samokontrole - a možda i resursni model uopće - trebao biti pažljivo preispitan", rekao je.
„Iz računalne perspektive, račun„ resursa “za početak je pogrešna vrsta objašnjenja smanjenja izvedbe. Nitko čije računalo radi sporo ne bi pomislio da je krivica u tome što nema dovoljno električne energije - ili će se pokretanje Excela pet minuta isprazniti i tako usporiti Word - iako nitko ne bi porekao da je električna energija potrebna za računala „.
Prema Kurzbanu, jedan od načina za stavljanje prethodnih podataka u kontekst jest razmatranje podataka u smislu poznate jedinice kalorija. Mozak u cjelini troši oko jedne četvrtine jedne kalorije u minuti. Očito, stopa potrošnje samo dijela mozga koji sudjeluje u "samokontroli" mora, logično, biti puno manja od 0,25 kalorija u minuti.
Povećanje od 1 posto u cijelom mozgu potrošilo bi, tijekom petominutnog zadatka, 0,0125 kalorija. Ako pretpostavimo za red veličine veći učinak, povećanje od 10 posto, količina potrošene energije i dalje bi bila mnogo manja od jedne kalorije.
"Čak i s tim ekstremnim pretpostavkama, koje bi se potencijalno mogle smanjiti za redove veličine, trošak kalorija i dalje bi bio znatno manji od 0,2 kalorija", rekao je Kurzban.
"Mozak ispitanika koji su u ovoj literaturi kategorizirani kao" osiromašeni ", u odnosu na kontrole, upotrijebio je dodatnu količinu glukoze koja je jednaka oko 10 posto jednog Tic Tac-a."
Izvor: Sveučilište Pennsylvania
