Prednosti pijenja mogu biti precijenjene za mnoge
Ova ponekad proturječna otkrića navela su istraživače Sveučilišta Colorado Boulder da pomno pogledaju podatke kako bi utvrdili mogu li odrediti trendove među skupinama i podskupinama.
Istražitelji su utvrdili da kao klasa ljudi koji uopće ne piju imaju veći rizik od smrtnosti od onih koji piju malo. No ljudi koji ne piju piće raznolika su skupina, a razlozi zbog kojih ljudi apstiniraju utječu na njihov rizik od smrtnosti pojedinca, u nekim slučajevima smanjujući ga na razini rizika za osobe koje piju malo pića.
Višestruka ispitivanja pokazala su da se vjerojatnost umiranja kod ljudi koji piju povećava kako konzumiraju više alkohola.
Te iste studije pokazale su da se rizik od smrtnosti osobe povećava i na drugom kraju spektra - među ljudima koji odluče da uopće ne piju - iako je rizik i dalje puno manji nego za one koji piju teške alkoholne piće.
Stručnjaci pretpostavljaju da bi povećana smrtnost osoba koje ne piju mogla biti povezana s činjenicom da bi lagana konzumacija alkohola - pijenje, u prosjeku manje od jednog pića dnevno - zapravo mogla zaštititi ljude od bolesti i smanjiti razinu stresa.
U novoj su studiji istraživači CU odlučili ispitati mogu li karakteristike različitih podskupina osoba koje ne piju objasniti povećani rizik smrtnosti.
"Među ljudima koji ne piju, ljudi imaju svakojake pozadinske razloge zašto ne piju", rekao je sociolog dr. Richard Rogers.
"Željeli smo to zadirkivati jer zapravo nije informativno samo pretpostavljati da su nepijatelji jedinstvena skupina."
U studiji, objavljenoj u časopisu Istraživanje stanovništva i pregled politike, Rogers i njegovi kolege oslanjali su se na podatke prikupljene 1988. godine od strane National Health Interview Survey o navikama pijenja više od 41.000 ljudi iz cijelog Sjedinjenih Država. Istraživači su također imali pristup informacijama o tome koji su ispitanici umrli između sudjelovanja u istraživanju i 2006. godine.
Tijekom istraživanja, osobe koje nisu pile trebale su navesti svoje razloge zbog kojih ne piju. Mogući odgovori kretali su se od "ne družite se puno" do "alkoholičara" do "vjerskih ili moralnih razloga".
Istraživački tim podijelio je osobe koje ne piju alkohol u tri opće kategorije: "apstinenti" ili ljudi koji u životu nisu popili više od 12 pića; "Rijetki piće" ili ljudi koji imaju manje od 12 pića godišnje; i "bivši pijanci". Svaka je kategorija dalje podijeljena statističkom tehnikom koja je grupirala ljude koji su iznijeli slične skupine razloga zbog kojih nisu pili.
Tada je tim izračunao rizik smrtnosti za svaku podskupinu u usporedbi s rizikom smrtnosti za osobe koje piju malo pića i utvrdio je da rizici značajno variraju.
Apstinenti koji su odlučili da ne piju iz niza razloga koji su uključivali vjerske ili moralne motivacije, odgajani da ne piju, odgovornosti prema svojoj obitelji, kao i zbog toga što im se nije svidio okus, imali su slične rizike od smrtnosti tijekom sljedećeg razdoblja od onih koji piju malo pića.
"Dakle, ta ideja da nepijanci uvijek imaju veću smrtnost od onih koji piju malo pića nije istina", rekao je Rogers. "Možete pronaći neke skupine osoba koje ne piju piće koje imaju slične rizike od smrtnosti kao osobe koje piju malo pića."
Druga podskupina apstinenata - čiji se najveći razlog nepijenja pokazao kao nesklonost ukusu i u manjoj mjeri obiteljske odgovornosti, vjerski ili moralni motivi ili odgoj - imala je 17 posto veći rizik od smrtnosti tijekom razdoblja praćenja u usporedbi s lako pojilice.
Znanstvenici su također otkrili da rijetki piće uglavnom imaju malo veći rizik od smrtnosti od onih koji piju malo. Međutim, bivši pijanci imali su najveći rizik od smrtnosti od svih osoba koje ne piju. Na primjer, bivši uživači alkohola čiji je niz razloga za nepijenje sada bio alkoholičar i problemi s pijenjem, imali su 38 posto veći rizik od smrtnosti od onih koji su pili manje tijekom sljedećeg razdoblja.
Za usporedbu, ljudi koji piju između jednog i dva pića dnevno, u prosjeku imaju 9 posto veću smrtnost od onih koji piju manje, dok ljudi koji piju između dva i tri pića dnevno imaju 49 posto veću smrtnost. Ljudi koji konzumiraju više od tri pića dnevno imali su 58 posto veći rizik od smrtnosti tijekom razdoblja praćenja u usporedbi s onima koji piju manje.
Unatoč tome što je potvrdio da neke podskupine osoba koje ne piju imaju veću smrtnost od onih koji piju malo, ne slijedi nužno da bi stopa smrtnosti tih ljudi pala ako bi počeli piti, rekao je Rogers. Primjerice, ljudi koji su u prošlosti bili problematični alkoholičari mogli bi dodatno povećati rizik od smrtnosti tako što bi ponovno počeli piti.
Također, ljudi koji uopće ne piju, kao skupina, imaju niže socioekonomske karakteristike od onih koji piju malo, što bi mogao biti jedan od temeljnih uzroka razlika u smrtnosti, rekao je Rogers. U tom slučaju, početak pijenja bez promjene socijalno-ekonomskog statusa osobe također ne bi vjerojatno smanjio stope smrtnosti.
"Mislim da se čini da ideja da bi pijenje moglo biti donekle korisno pretjerana", rekao je Rogers. “Mogu postojati i drugi čimbenici koji smanjuju smrtnost osoba koje piju manje. Nije samo čin pijenja. "
Izvor: Sveučilište Colorado
