Spavanje lišeno? Ne idite u kupovinu namirnica

Imate problema sa spavanjem? Možda biste sljedeći dan trebali izbjeći udaranje u trgovinu. Prema istraživačima iz Švedske, ljudi koji su bili neispavani, na kraju su sljedeći dan kupovali više hrane - i više masne hrane - iz lažnog supermarketa.

Istraživači su također otkrili da je nedostatak sna također doveo do povećane razine krvi u krvi grelin, hormon koji povećava glad, sljedećeg jutra.

„Pretpostavili smo da će utjecaj nedostatka sna na glad i donošenje odluka stvoriti„ savršenu oluju “s obzirom na kupovinu i kupnju hrane - ostavljajući pojedince gladnijima i manje sposobnima za samokontrolu i procese donošenja odluka na višoj razini kako bi se izbjeglo donošenje odluka. impulzivne kupnje kalorijama “, rekao je prvi autor Colin Chapman, mag. sa Sveučilišta Uppsala.

Znanstvenici su bili znatiželjni može li uskraćivanje sna oštetiti ili promijeniti odabir pojedinca u kupnji hrane na temelju utvrđene tendencije da naruši razmišljanje na višoj razini i poveća glad.

Ujutro nakon jedne noći potpunog nedostatka sna, kao i nakon jedne noći spavanja, Chapman je, zajedno s dr. Christianom Benediktom i njihovim kolegama, dao 14 muškaraca normalne težine fiksni proračun (približno 50 američkih dolara). Muškarcima je naloženo da kupe što više od mogućih 40 predmeta, uključujući 20 visokokalorične hrane i 20 niskokalorične hrane.

Cijene visokokalorične hrane tada su varirale kako bi se utvrdilo utječe li potpuno nedostatak sna na fleksibilnost kupnje hrane.

Prije zadatka sudionici su dobili standardizirani doručak kako bi umanjili učinak gladi na kupnju.

Muškarci koji nemaju san, kupili su znatno 9 posto više kalorija i 18 posto više grama hrane nego nakon jedne noći sna.

Istraživači su također izmjerili razinu grelina, utvrdivši da su koncentracije hormona bile veće nakon potpunog nedostatka sna; međutim, ovo povećanje nije u korelaciji s ponašanjem pri kupnji hrane.

"Naše otkriće daje čvrsto obrazloženje za sugeriranje da pacijenti koji se brinu u vezi s unosom kalorija i debljanjem održavaju zdrav, normalan raspored spavanja", rekao je Chapman.

Budući da nije postojala korelacija između pojedine razine grelina i kupnje hrane, istraživači su rekli da to sugerira da bi drugi mehanizmi - poput impulzivnog odlučivanja - mogli biti odgovorniji za povećanu kupnju.

Potrebne su naknadne studije kako bi se riješilo pitanje postoje li i ove promjene u ponašanju pri kupnji hrane uzrokovane nedostatkom sna u djelomičnom nedostatku sna. Dodatna bi istraživanja također trebala proučiti potencijalni utjecaj nedostatka sna na kupničko ponašanje općenito, jer može dovesti do oslabljene ili impulzivne kupnje u raznim drugim kontekstima.

Studija se pojavljuje u časopisu Pretilost.

Izvor: gojaznost