Oglašavanje hrane na TV-u povezano s neželjenom hranom
Istraživači sa Sveučilišta Michigan uspoređivali su kućanstva koja gledaju komercijalnu digitalnu televiziju ili druge medije bez oglašavanja hrane s onima koji su televiziju gledali s reklamama.
U studiji su Kristen Harrison i Mericarmen Peralta intervjuirale preko 100 roditelja o širokom spektru karakteristika kuće i obitelji, uključujući izloženost djece i roditelja medijskim sadržajima i unos dijetetske prehrane.
Proveli su odvojene intervjue s djecom u predškolskim ustanovama kako bi stekli osjećaj o tome što djeca misle da čine zdrav obrok.
Cilj je bio vidjeti kako su obiteljske osobine povezane s unosom dječje prehrane i percepcijom zdravih obroka.
Koristeći sigurnost hrane kao biljeg, Harrison je otkrio da je veza između hrane i hrane bez hrane vrlo jaka među ljudima koji imaju sigurnost hrane i gotovo nula među ljudima koji nisu sigurni u hranu.
Budući da je nesigurnost hrane povezana s ograničenim prihodima, ona postavlja ograničenja koliko ljudi mogu potrošiti na nezdravu hranu.
S druge strane, ljudi koji su sigurni za hranu mogu si priuštiti popuštanje žudnji kada gledaju oglašavanje hrane. Ljudi iz ove kategorije vjerojatnije su konzumirali nezdravu hranu, a njihova su djeca imala iskrivljena gledišta o tome što čini zdrav obrok.
Prethodna istraživanja pokazala su povezanost između TV-a u djetinjstvu i pretilosti. Međutim, istraživanja su ograničena na utjecaj televizije na prehranu predškolskog uzrasta i zdrave obroke.
Do sada su istraživači kombinirali komercijalnu TV s digitalno snimljenom TV, zabranjujući usporedbe utjecaja medija na prehranu. Istraživanje Harrisona i Peralte imalo je za cilj da se pozabavi tim manje proučenim temama kako bi bolje razumjeli što djeca uče o jelu prije nego što počnu samostalno birati hranu.
„Iako su roditelji i drugi skrbnici glavni vratari u pogledu unosa hrane male djece, djeca još uvijek uče o hrani koja se odnosi na zdravlje iz obitelji, medija i drugih izvora, a to znanje mogu kasnije koristiti za informiranje o svojim odlukama kada roditelji ili druge odrasle osobe nisu tu da ih nadgledaju ”, rekao je Harrison.
„Predškolska je godina posebno važna, jer se pojava prekomjerne težine u djece koja odrastu u normalnoj težini kreće oko 5 ili 6 godina, dok se kod djece koja prerastu dešava to bliže 3.
"Moramo znati što više o čimbenicima koji potiču prekomjernu prehranu tijekom predškolske dobi, čak i ako se to jedenje ne manifestira kao pretilost dok dijete ne odraste."
Izvor: International Communication Association
