Impulsivna osobnost vezana uz ‘ovisnost o hrani’
Istražitelji sa Sveučilišta Georgia utvrdili su da iste vrste impulzivnog ponašanja zbog kojih neki mogu zloupotrijebiti alkohol i druge droge mogu dovesti i do nezdravog odnosa s hranom.
Istraživači su otkrili da su ljudi s impulzivnom osobnošću vjerojatnije da će prijaviti višu razinu ovisnosti o hrani - kompulzivni obrazac prehrane sličan ovisnosti o drogama.
I, očekivano, kompulzivno jelo povezano je s pretilošću.
"Pojam ovisnosti o hrani vrlo je nov i izazvao je veliko zanimanje", rekao je dr. James MacKillop, glavni istražitelj studije.
"Moj laboratorij općenito proučava alkohol, nikotin i druge oblike ovisnosti o drogama, ali mislimo da je moguće razmišljati o impulzivnosti, ovisnosti o hrani i pretilosti koristeći neke od istih tehnika."
Više od jedne trećine odraslih osoba u SAD-u pretilo je, prema Centrima za kontrolu i prevenciju bolesti, čime su izloženi većem riziku od srčanih bolesti, moždanog udara, dijabetesa tipa 2 i određenih vrsta karcinoma.
Procijenjeni godišnji medicinski troškovi pretilosti iznosili su 147 milijardi američkih dolara u 2008. američkim dolarima, a pretili ljudi plaćaju u prosjeku 1.429 američkih dolara više medicinskih troškova od onih normalne težine.
MacKillop i suistraživačice Cara Murphy i Monika Stojek nadaju se da će njihova otkrića u konačnici pomoći liječnicima i drugim stručnjacima u planiranju liječenja i intervencija za pretile ljude koji su razvili ovisnost o hrani, utirući put zdravijem načinu života.
Istraživanje je objavljeno u časopisu Apetit.
Istraživači su koristili dvije različite ljestvice, ljestvicu ovisnosti o hrani Yale i skalu impulzivnog ponašanja UPPS-P, kako bi odredili razinu ovisnosti o hrani i impulzivnosti među 233 sudionika.
Zatim su napravljene usporedbe između profila osobnosti i indeksa tjelesne mase svakog sudionika.
"Naše istraživanje pokazuje da impulzivno ponašanje nije nužno bilo povezano s pretilošću, ali impulzivno ponašanje može dovesti do ovisnosti o hrani", rekao je MacKillop.
Odnosno, samo zato što netko pokazuje impulzivno ponašanje ne znači da će postati pretilan, ali porast određenih impulzivnih ponašanja povezan je s ovisnošću o hrani, koja se činila pokretačkom snagom većeg BMI kod sudionika studije.
Ovi su rezultati među prvim izletima u proučavanje ovisničkih prehrambenih navika i kako oni doprinose pretilosti. Radeći uz potporu UGA-ove inicijative za pretilost, MacKillopov tim sada planira proširiti svoja istraživanja analizirajući moždane aktivnosti različitih pojedinaca dok donose odluke o hrani.
Suvremena prehrambena industrija stvorila je široku lepezu mogućnosti prehrane, a čini se da hrana bogata mastima, natrijem, šećerom i drugim aromatičnim aditivima proizvodi žudnju sličnu nedozvoljenim drogama, rekao je MacKillop.
Sada će raditi kako bi vidjeli kako bi te intenzivne žudnje mogle igrati ulogu u razvoju pretilosti.
"Suvremena neuroznanost pomogla nam je da shvatimo kako tvari poput droga i alkohola kooptiraju područja mozga koja su evoluirala da bi oslobodila dopamin i stvorila osjećaj sreće ili zadovoljstva", rekao je.
"A sada shvaćamo da određene vrste hrane također otimaju ove moždane krugove i postavljaju temelje kompulzivnim prehrambenim navikama koje su slične ovisnosti o drogama."
Izvor: Sveučilište Georgia
