Studija miševa sugerira da prehrana bogata mastima može promijeniti ponašanje
Istraživači su znali da je prehrana bogata mastima povezana s raznim medicinskim problemima poput bolesti srca, moždanog udara, pa čak i raka.
Nova istraživanja sugeriraju da prehrana bogata mastima također može povećati rizik od depresije i drugih psihijatrijskih poremećaja.
Kao što se raspravljalo u novoj studiji, istraživači teoretiziraju da prehrana bogata mastima proizvodi promjene u zdravlju i ponašanju, dijelom mijenjajući mješavinu bakterija u crijevima, poznatu i kao crijevni mikrobiom.
Studija je pronađena u časopisu Biološka psihijatrija.
Ljudski mikrobiom sastoji se od bilijuna mikroorganizama, od kojih mnogi borave u crijevnom traktu. Te su mikrobiote ključne za normalno fiziološko funkcioniranje.
Međutim, istraživanja sugeriraju da promjene na mikrobiomu mogu biti temelj osjetljivosti domaćina na bolest, uključujući neuropsihijatrijsko oštećenje.
Kao rezultat toga, istraživači sa Državnog sveučilišta Louisiana odlučili su testirati mijenja li mikrobiom povezan s pretilošću ponašanje i spoznaju čak i ako nema pretilosti.
Za ispitivanje, odrasli miševi koji nisu bili pretili bili su konvencionalno smješteni i održavani na normalnoj prehrani, ali primili su transplantaciju crijevne mikrobiote od donornih miševa koji su bili hranjeni dijetom s puno masti ili kontrolnom prehranom. Tada su miševi primatelji procijenjeni na promjene u ponašanju i spoznaji.
Životinje koje su primile mikrobiotu oblikovanu prehranom s visokim udjelom masti pokazale su višestruke poremećaje u ponašanju, uključujući povećanu anksioznost, oslabljeno pamćenje i ponavljajuća ponašanja.
Također su pokazali mnoge štetne učinke na tijelo, uključujući povećanu crijevnu propusnost i markere upale. Znakovi upale u mozgu također su bili očigledni i mogli su pridonijeti promjenama u ponašanju.
"Ovaj rad sugerira da prehrana bogata mastima djelomično narušava zdravlje mozga narušavajući simbiotski odnos između ljudi i mikroorganizama koji zauzimaju naše gastrointestinalne tragove", komentirao je dr. John Krystal, urednik časopisa Biološka psihijatrija.
Stručnjaci vjeruju da nalazi pružaju dokaze da su promjene mikrobioma u crijevima izazvane prehranom dovoljne da izmijene rad mozga čak i u odsutnosti pretilosti.
To je u skladu s prethodnim istraživanjima koja su utvrdila povezanost između brojnih psihijatrijskih stanja i gastrointestinalnih simptoma. Međutim, mehanizmi kojima mikrobiota crijeva utječe na ponašanje još uvijek nisu dobro shvaćeni.
Istraživači vjeruju da su potrebne dodatne studije, ali trenutna otkrića sugeriraju da crijevni mikrobiom potencijalno može poslužiti kao terapijska meta za neuropsihijatrijske poremećaje.
Izvor: Elsevier / EurekAlert!
