Crijevne bakterije mogu utjecati na žudnju, raspoloženje
Prema novoj analizi objavljenoj u časopisu, bakterije pronađene u našim probavnim traktima mogu utjecati i na našu žudnju i raspoloženje, a mogu nas čak i potaknuti na pretilost. BioEssays.
Na temelju pregleda novije znanstvene literature, istraživači sa Sveučilišta u Kaliforniji, San Franciscu (UCSF), Sveučilišta Arizona i Sveučilišta u Novom Meksiku otkrili su da mikrobi koji žive u našim probavnim traktima uzrokuju žudnju za određenim hranjivim sastojcima koji su im potrebni za rast umjesto da pasivno živimo od bilo kakvih hranjivih sastojaka koje konzumiramo.
Svaka bakterijska vrsta uspijeva na određenim hranjivim tvarima. Neki više vole masnoću, a drugi primjerice šećer. Oni se međusobno natječu za hranu i pokušavaju zadržati nišu u svom ekosustavu (našim probavnim traktima).
Iako je točan mehanizam još uvijek nepoznat, istraživači vjeruju da ova raznolika zajednica mikroba - poznata kao crijevni mikrobiom - može utjecati na naš izbor hrane puštajući signalne molekule u naša crijeva. Budući da su crijeva povezana s imunološkim sustavom, endokrinim sustavom i živčanim sustavom, ti bi signali mogli utjecati na naše fiziološke i bihevioralne reakcije.
"Bakterije u crijevima manipuliraju", rekao je dr. Carlo Maley, direktor UCSF-ovog Centra za evoluciju i rak i odgovarajući autor na radu. "U mikrobiomu su zastupljeni različiti interesi, neki usklađeni s našim prehrambenim ciljevima, a drugi ne."
“Dobra vijest je da ide u oba smjera i da se bakterije lako mijenjaju. Možemo utjecati na kompatibilnost ovih mikroba razmišljajući o promjeni onoga što jedemo, "uz značajne promjene u roku od 24 sata", rekao je Maley.
"Naša prehrana ima ogroman utjecaj na mikrobne populacije u crijevima", rekao je Maley. "To je čitav ekosustav i razvija se na vremenskoj skali od minuta."
Postoje čak i specijalizirane bakterije koje probavljaju alge, a koje se nalaze kod ljudi u Japanu, gdje su alge popularne u prehrani.
"Mikrobi imaju sposobnost manipuliranja ponašanjem i raspoloženjem mijenjajući neuronske signale u vagusnom živcu, mijenjajući receptore okusa, proizvodeći toksine da bismo se osjećali loše i oslobađajući kemijske nagrade kako bismo se osjećali dobro", rekla je viša autorica Athena Aktipis, Ph. .D., Suosnivač Centra za evoluciju i rak s cjelovitim centrom za zaštitu obitelji Helen Diller pri UCSF-u.
Kod miševa određeni sojevi bakterija povećavaju tjeskobno ponašanje. Na ljudima je jedno istraživanje otkrilo da pijenje probiotika koji sadrži Lactobacillus casei pojačalo raspoloženje depresivnih ljudi.
Istraživači su predložili više istraživanja kako bi utvrdili utjecaj mikroba na nas. Na primjer, bi li transplantacija bakterija u crijevima koja zahtijeva hranjive sastojke iz algi natjerala osobu da jede više algi?
„Ciljanje mikrobioma moglo bi otvoriti mogućnosti za sprečavanje raznih bolesti od pretilosti i dijabetesa do karcinoma gastrointestinalnog trakta. Tek počinjemo grebati površinu važnosti mikrobioma za ljudsko zdravlje ”, rekao je Aktipis.
Ohrabruje činjenica da se mikrobiom brzo mijenja kada mijenjamo hranu i dopunjavamo izbor, konzumiramo probiotike ili ubijamo ciljanu vrstu antibioticima. Optimizacija odnosa snaga među bakterijskim vrstama u našim crijevima mogla bi nam omogućiti da vodimo manje pretilih i zdravijih života, rekli su istraživači.
"Budući da su mikrobiotom lako upravljati prebiotici, probiotici, antibiotici, transplantacija fekalija i prehrambene promjene, mijenjanje naše mikrobiote nudi pristup koji se može riješiti inače nerješivim problemima pretilosti i nezdrave prehrane", napisali su autori.
Izvor: Kalifornijsko sveučilište, San Francisco
