Sudjelovanje u lokalnim projektima prehrane koji su povezani s poboljšanim mentalnim zdravljem
Nova studija u Velikoj Britaniji sugerira da sudjelovanje u lokalnim prehrambenim projektima može imati pozitivan učinak na dobrobit i psihološko zdravlje.
Sudjelovanje u vrtovima zajednice, poljoprivredi koju podržava zajednica, poljoprivrednim tržnicama, prehrambenim zadrugama i slično raste, a potrošači su sve više zainteresirani za neprerađenu hranu.
Istražitelji su istraživali tjelesne blagodati uzgoja hrane, ali sustavna istraga o tome kako lokalni prehrambeni projekti mogu utjecati na psihološku dobrobit bila je rijetka. Otkrivanje odnosa između lokalne prehrambene scene i mentalnog zdravlja pruža ogromnu priliku radnicima javnog zdravstva.
Psihološka dobrobit generira važne dobrobiti za ljude i društva, uključujući dobro zdravlje, dugovječnost, poboljšane osobne odnose, bolju produktivnost i građanski angažman.
Mentalne bolesti predstavljaju rastuću globalnu krizu javnog zdravstva i u Velikoj Britaniji i u SAD-u. U Ujedinjenom Kraljevstvu mentalno zdravlje doprinosi 28 posto ukupnih financijskih troškova zdravstvene zaštite, dok u SAD-u troškovi njege i gubitak produktivnosti rezultiraju gubitkom više od 444 milijarde dolara svake godine.
Korištenjem internetske ankete istraživači su usporedili sudionike lokalnih prehrambenih inicijativa u tri engleske županije s članovima šire javnosti. Otkrili su da su oni koji su sudjelovali u lokalnim prehrambenim inicijativama postigli više na standardiziranim mjerama blagostanja od onih koji nisu sudjelovali.
Također su istražili zašto bi to mogao biti slučaj, promatrajući četiri različita posrednika za koja je poznato da utječu na dobrobit: povezanost s prirodom, zadovoljenje osnovnih psiholoških potreba, bolja prehrana i tjelesna aktivnost. Na kraju su istražili kako različite vrste sudjelovanja - dulje trajanje ili aktivnije uloge - utječu na dobrobit.
"Ova su otkrića ohrabrujuća za one od nas koji razmišljamo o međusobnoj interakciji održivosti i dobrobiti", rekao je dr. Zareen Bharucha, vodeći istraživač studije.
„Pokazuju da bismo trebali ozbiljnije promatrati projekte poput dodjele, vrtova zajednice, poljoprivrede koju podržavaju zajednice i poljoprivrednih tržnica, koji mogu okupiti ljude, poboljšati prehranu, poboljšati povezanost s prirodom i pomoći ljudima da nauče nove stvari.
„Sve to pomaže u poboljšanju mentalnog zdravlja, što je jedan od najznačajnijih javnozdravstvenih izazova našeg vremena. Istodobno pomažu u izgradnji temelja doista održivog prehrambenog sustava, koji je također temelj za dobrobit ljudi i planeta. "
Studija bi se trebala pojaviti u Časopis za javno zdravstvo.
Izvor: Sveučilište Oxford / EurekAlert
