Postoji li ispravan način hranjenja bebe?
Isečak glasi „Čvrsta hrana: Budući da Brandon gladno gleda vašu hranu i pokušava je zgrabiti, što kažete na to da ga započnete s malo čvrste hrane? Ne gubite vrijeme sa žitaricama, jer one nude malu dodanu hranjivu vrijednost. Pročitajte više o tome kada, kako i zašto dijete započeti s čvrstom hranom. "
Ne gubite moje vrijeme sa žitaricama? Razgovarao sam s prijateljima čiji su im liječnici rekli da počnu s rižinim žitaricama. Moja majka tvrdi da je moj brat preemie stavljen na rižine žitarice u pet tjedana kako bi se udebljao. Kaže da sam stavljena na rižine žitarice kad sam konzumirala 32 unce adaptiranog mlijeka, što je bilo otprilike četiri mjeseca otkako sam bila prilično punašna beba. Brzo naprijed nekih 32 godine kasnije - moja dadilja, trinidadijanka s 50 godina, pitala je kada započinjemo s rižinim žitaricama.
Zbunjen proturječnim informacijama, krenuo sam naučiti zamršenost rasprave o rižinim žitaricama.
Doktor Frank R. Greer, član Odbora za prehranu Američke akademije za pedijatriju, izjavio je da je „do 1960-ih većina američke novorođenčadi (70% –80%) bila hranjena žitaricama do starosti 1 mjeseca. Do 1980. prevladavale su rižine žitarice, jer se smatralo da se dobro podnose i da su „hipoalergene“ - s obzirom na rastuću zabrinutost zbog alergija na hranu. “
Jedan od razloga zašto se rižine žitarice preporučuju kao početnu hranu je taj što su niskoalergijske, lako probavljive i obogaćene željezom. Također, bebe koje ne rastu pravilno ili imaju ozbiljan refluks kiseline, njihovi pedijatri ponekad stavljaju na rižine žitarice za te specifične potrebe.
Dr. Greer nastavlja objašnjavati da je „rižina žitarica tradicionalno bila prva dopunska hrana američkoj dojenčadi, ali dopunska hrana uvedena dojenčadi trebala bi se temeljiti na njihovim potrebama za hranjivim sastojcima i gustoći hranjivih sastojaka hrane, a ne na tradicionalnoj praksi koja nema znanstvenih osnova.”
Biramo prvu hranu svoje bebe na temelju tradicije? Je li to jednostavno kao pita od jabuka i bejzbol?
Dr. Alan Greene, pedijatar sa sjedištem u Kaliforniji, pokrenuo je kampanju "White Out" 2011. godine, apelirajući na roditelje da promijene način na koji se bebe uvode u čvrstu hranu. Smatra da su žitarice s bijelom rižom srž našeg dječjeg problema s pretilošću. Dr. Greene navodi:
“Žitarice od bijelog rižinog brašna nisu samo prva hrana mnogim bebama, već i najveći izvor kalorija krute hrane u prvoj godini. Rano izlaganje hrani utječe na dugoročne sklonosti i metabolizam beba.
U ovom kritičnom razvojnom razdoblju, zrelom za priliku, dajemo bebama velike količine koncentriranih nezdravih ugljikohidrata. Metabolički se ne razlikuje toliko od davanja bebama šećera. Visoko obrađeno bijelo brašno s uklonjenim vlaknima može uzrokovati skokove inzulina što može dovesti do neosjetljivosti / rezistencije na inzulin u konačnici do pretilosti i / ili dijabetesa. "
Dakle, dr. Greene vjeruje da su rižine žitarice u osnovi lijek za ljubitelje nezdrave hrane?
Ako su žitarice od riže nužne, dr. Greene promovira davanje bebama smeđe riže umjesto bijele riže. “Očekuje se da će svaka treća beba koja se danas rodi razviti dijabetes tijekom svog života, osim ako se nešto dramatično ne promijeni. Kad bismo jednostavno prešli s bijele riže na smeđu ribu za bebe, mogli bismo gajiti okus za cjelovite žitarice i spriječiti milijune i milijune ljudi da razviju dijabetes. "
Ne mogu se raspravljati s prehrambenim prednostima cjelovitih žitarica u odnosu na bijelo brašno, ali jesu li rižine žitarice zaista krivac epidemije pretilosti i uzrok dijabetesa? Trebali bismo gledati širu sliku, a ne sitno sjeme riže. Nisam nutricionist, ali surađivao sam s osobama poremećenim u prehrani i znam da obiteljsko ponašanje i stavovi prema hrani igraju ulogu u oblikovanju mišljenja pojedinca o hrani.
Dok čekam četveromjesečni posjet i raspravu o čvrstoj hrani, ostaju mi pomiješani osjećaji. Utječu li ove početne namirnice zapravo na buduću težinu i prehrambene navike naše djece? Samo će vrijeme pokazati.
Za vlastitu obitelj suprug i ja planiramo poticati zdrav izbor hrane, ali također ne želimo pretjerano ograničavati niti razmišljati o hrani „crno ili bijelo“. Osobno vjerujem da ograničenje utječe na buduću pretilost više nego na neke rižine žitarice kao dijete, ali možda imate svoja uvjerenja.
Kao i kod većine roditeljskih praksi, čini se da ne postoji jedinstven ispravan način. Vaš pristup hranjenju djeteta vjerojatno će se razlikovati od mog. Mi možemo podijeliti svoja mišljenja o komadu pite od jabuka.
upućivanje
Wachter, K. (2009). Rižine žitarice mogu pričekati, neka prvo jedu meso: odbor AAP-a ima na umu promjene. Pedijatrijske vijesti, 43(11), 1-5.
