Vremenski prioritet: kuhati ili vježbati?
A novčić ide u drugom smjeru, a svakodnevno vrijeme vježbanja osigurava ograničenje vremena provedenog na pripremi hrane.
Istraživači su otkrili da je 10-minutno povećanje vremena za pripremu hrane povezano s manjom vjerojatnošću vježbanja još 10 minuta - i za muškarce i za žene.
Nalaz se odnosio na samohrane i oženjene odrasle osobe kao i roditelje i one koji nemaju djece.
U studiji su istraživači analizirali nacionalno dostupne podatke o više od 112 000 odraslih Amerikanaca koji su prijavili svoje aktivnosti u prethodna 24 sata.
Od toga je 16 posto muškaraca i 12 posto žena izvijestilo da je vježbalo prethodnog dana. A muškarci su u prosjeku potrošili gotovo 17 minuta pripremajući hranu, u usporedbi s ženama u prosjeku 44 minute.
Prosječno vrijeme provedeno u vježbanju za čitav uzorak odraslih, uključujući i one koji nisu vježbali, bilo je 19 minuta za muškarce i devet minuta za žene.
To znači da je prosječni ispitanik, muškarac ili žena, isti dan proveo manje od sat vremena kako na vježbanju, tako i na pripremi hrane.
Koristeći statističko modeliranje, istraživači su utvrdili da postoji zamjenski učinak za odrasle Amerikance koji sudjeluju u ova dva dugotrajna ponašanja istog dana.
"Kako se povećava vrijeme koje muškarci i žene provode na pripremi hrane, smanjuje se vjerojatnost da će ti isti ljudi vježbati više", rekla je Rachel Tumin, vodeća autorica studije. "Podaci sugeriraju da jedno ponašanje zamjenjuje drugo."
Nalazi sugeriraju da se preporuke za javno zdravstvo ne smiju donositi međusobno izolirane, već treba uzeti u obzir vrijeme koje je potrebno posvetiti zdravstvenom ponašanju u određenom danu, rekao je Tumin.
"Ako pretpostavimo, na primjer, da odrasli imaju 45 minuta slobodnog vremena za ponašanje koje promiče zdravlje, možda to trebamo pogledati cjelovito i odrediti optimalan način korištenja tog vremena", rekla je.
Koristeći podatke američke ankete o korištenju vremena, procjene američkog ureda za popis stanovništva o tome kako ljudi provode vrijeme, Tumin i kolege analizirali su uzorak od 112.037 odraslih koji su dali odgovore između 2003. i 2010. godine.
Zatim su istraživači identificirali slobodno vrijeme za vježbanje i sve aktivnosti povezane s pripremom hrane, a za potrebe statističke analize podijelili su te aktivnosti u blokove od 10 minuta.
Njihov glavni nalaz u vezi s vremenom posvećenim pripremi hrane i vježbanju za odrasle: Umjesto da se međusobno nadopunjuju, ova dva ponašanja imaju tendenciju da se vremenski zamjenjuju.
Ovaj je trend vrijedio za samohrane i vjenčane muškarce i žene, bez obzira na prisutnost djece.
Još jedno otkriće istaklo se za samce bez djece. U njihovom slučaju, dodatnih 10 minuta pripreme hrane povezano je s 3 posto povećanja vjerojatnosti da ti muškarci taj dan neće vježbati.
Drugim riječima, rekao je Tumin, više vremena provedenog u pripremi hrane dovelo je do veće šanse da ne vježbate isti dan.
„U danu ima samo toliko vremena. Dok ljudi pokušavaju ispuniti svoje zdravstvene ciljeve, postoji mogućnost da trošenje vremena na jedno zdravo ponašanje dođe na štetu drugog ", rekla je.
"Mislim da ovo naglašava potrebu da se uvijek razmotri kompromis između idealnog i izvedivog korištenja vremena za pozitivna zdravstvena ponašanja."
Tumin je priznala da, budući da podaci iz nacionalne ankete bilježe samo jednodnevne aktivnosti, njezina analiza ne može utvrditi posvećuju li neki ljudi jedan dan u tjednu opsežnom planiranju obroka kao način da se drugi dani oslobode vježbanja.
Unatoč tome, rekla je, postoji mnogo dokaza da je vremena malo za većinu odraslih Amerikanaca, posebno onih koji rade puno radno vrijeme i imaju djecu. Prethodne studije također su pokazale da je posljednjih godina vrijeme provedeno u pripremi hrane i fizičkoj aktivnosti opalo.
Istodobno, sve sofisticiranije javnozdravstvene preporuke detaljno opisuju mnoge načine na koje se Amerikanci mogu ponašati kako bi poboljšali svoju dobrobit.
Nekim od tih ponašanja treba malo ili nimalo vremena, uključujući nepušenje, izbjegavanje prekomjernog unosa alkohola, smanjenje masnoće u prehrani i povećanje unosa voća i povrća. S druge strane, vježbanje i priprema hrane zahtijevaju ulaganje vremena da bi bili najučinkovitiji.
"Za vremenski intenzivna ponašanja, službenici javnog zdravstva možda će trebati upotrijebiti svoje preporuke prema tome koliko ukupno vremena misle da ljudi moraju potrošiti na te aktivnosti svaki dan", zaključili su Tumin i njezini kolege.
"Ako odrasli imaju postavljeni vremenski proračun koji će posvetiti zdravom ponašanju, tada bi se preporuke trebale prilagoditi tako da učinkovito koriste taj vremenski proračun."
Izvor: Državno sveučilište Ohio
