Mame koje rade puno radno vrijeme mogu pridonijeti debljanju djece
U novom radu ekonomija iz Cornella uspoređuje vrijeme provedeno za kuhanje, kupovinu namirnica i igranje s djecom među majkama koje ostaju kod kuće i majkama koje rade puno radno vrijeme.
Istraživači su otkrili da su zaposlene majke provodile otprilike 3-1 / 2 sata manje dnevno na te i druge poslove povezane s prehranom i vježbanjem svoje djece.
Istražitelji su otkrili da očevi malo pomažu, jer su zaposleni očevi svakodnevno trošili samo 13 minuta kako bi pomogli u kupovini namirnica / kuhanju / igri s dječjim aktivnostima. Čak i neradni očevi daju samo 41 minutu dnevno za ove ključne aktivnosti.
Studija će biti tiskana u prosinačkom broju časopisa Ekonomija i humana biologija i objavljen je na mreži.
Nalazi su bili slični u socioekonomskom spektru mjereno obrazovanjem majki, obiteljskim prihodom, rasom i etničkom pripadnošću.
Istraživači su otkrili da majke koje rade majke nadoknađuju nedostatak je kupnjom pripremljene hrane. To uključuje hranu iz restorana ili predpakirana gotova jela iz prehrambenih trgovina - odabir hrane koja je uglavnom manje hranjiva od domaće hrane.
"Netočno je postavljati rastuće stope pretilosti u djetinjstvu na žene, s obzirom na to da muževi uzimaju tako malo opuštenosti", upozorio je glavni autor John Cawley, dr. Sc.
Istraživači ističu kako studija ne dokazuje da samo zapošljavanje pokreće način na koji majke provode vrijeme.
"Na primjer, majke koje odluče raditi mogle bi biti one koje manje vole kuhati i koje bi manje kuhale bez obzira rade li ili ne", rekao je Cawley.
Dodao je da majke koje rade daju djeci dodatne pogodnosti, poput više novca za obiteljske potrebe.
"Važno je zapamtiti da možemo poduzeti korake za poboljšanje dječje prehrane i tjelesne aktivnosti bez zagovaranja da žene napuštaju radnu snagu", rekao je Cawley.
Na primjer, tvrde autori, roditelji bi trebali biti bolje educirani o prehrambenom sadržaju restorana i predpakirane hrane.
"Da bi donijeli utemeljenije odluke, potrošači moraju imati dostupne podatke o prehrani i kalorijama gdje kupuju hranu", rekao je Cawley koji je rekao da će savezna pravila zdravstvene reforme uskoro zahtijevati da lanci i restorani brze hrane širom zemlje objavljuju brojeve kalorija. hranu koju prodaju.
Cawley je primijetio da škole snose veći teret za podržavanje zdravog načina života.
"Naša otkrića ističu važnost škola koje nude visokokvalitetnu hranu i satove tjelesnog," rekao je. "Općenito, Medicinski institut i Centri za kontrolu i prevenciju bolesti potiču na sveobuhvatne promjene u školskom okruženju radi promicanja zdrave prehrane i aktivnog života."
Izvor: Sveučilište Cornell
