Mediteranska prehrana može smanjiti rizik od moždanog udara kod žena srednjeg vijeka
Nova studija u Velikoj Britaniji otkriva da pridržavanje mediteranske prehrane može značajno smanjiti rizik od moždanog udara kod žena starijih od 40 godina, bez obzira na status menopauze ili nadomjesnu terapiju hormona.
Tradicionalna mediteranska prehrana uključuje visok unos ribe, voća, orašastih plodova, povrća, hrane od žitarica i krumpira te smanjenu konzumaciju mesa i mliječnih proizvoda.
Istraživanje objavljeno u časopisu udar, jedan je od najvećih i najdugovječnijih pokušaja procjene potencijalnih blagodati mediteranske prehrane u smanjenju rizika od moždanog udara.
Tijekom 17-godišnjeg razdoblja, istraživači sa sveučilišta East Anglia, Aberdeen i Cambridge ispitali su 23.232 prehrane sudionika i usporedili rizik od moždanog udara među četiri skupine koje su bile rangirane od najviše do najniže prema tome koliko su se pridržavale prehrane u mediteranskom stilu.
Sudionici studije (bijelac, u dobi od 40 do 77 godina) sudjelovali su u studiji EPIC-Norfolk, podružnici Ujedinjenog Kraljevstva u Norfolku multicentrične Europske studije prospektivne istrage raka.
U sudionika koji su se najviše pridržavali mediteranske prehrane, smanjeni početak moždanog udara bio je:
- 17 posto kod svih odraslih;
- 22 posto kod žena; i
- 6 posto kod muškaraca (što su istraživači rekli da je moglo biti slučajno).
"Nejasno je zašto smo pronašli razlike između žena i muškaraca, ali može biti da komponente prehrane mogu utjecati na muškarce drugačije od žena", rekla je dr. Ailsa A. Welch, vodeća autorica studije i profesorica nutritivne epidemiologije na Sveučilište East Anglia, Ujedinjeno Kraljevstvo.
“Također smo svjesni da se različite podvrste moždanog udara mogu razlikovati među spolovima. Naša je studija bila premala da bismo je testirali, ali obje mogućnosti zaslužuju daljnje proučavanje u budućnosti. "
Istraživači su također otkrili 13 posto ukupno smanjenog rizika od moždanog udara kod sudionika koji već imaju visok rizik od kardiovaskularnih bolesti u sve četiri skupine rezultata mediteranske prehrane. Međutim, to su prvenstveno vodile žene koje su pokazale 20 posto smanjeni rizik od moždanog udara. Čini se da se ova korist proširila na sudionike u skupini s niskim rizikom, iako se mogućnost slučajnog nalaza ne može u potpunosti isključiti.
"Naša otkrića pružaju kliničarima i javnosti informacije o potencijalnoj dobrobiti prehrane u mediteranskom stilu za prevenciju moždanog udara, bez obzira na kardiovaskularni rizik", rekao je profesor Phyo Myint, koautor studije i bivši izvršni direktor Britanskog udruženja moždanog udara Član povjerenstva, Sveučilište Aberdeen, Škotska.
"Zdrava, uravnotežena prehrana važna je za sve i mlade i starije", rekao je Welch.
U studiji su korišteni sedmodnevni prehrambeni dnevnici, što istraživači kažu da prije nije rađen kod tako velike populacije. Sedmodnevni dnevnici precizniji su od upitnika o učestalosti hrane, a sudionici zapisuju sve što jedu i piju tijekom tjedna.
Istraživanja sugeriraju da moždani udar može povećati rizik od anksioznosti i / ili depresije. Depresija pogađa između jedne i dvije trećine osoba koje su preživjele moždani udar, navodi Američko udruženje za moždani udar.
Izvor: Američko udruženje za srce
