Obiteljski obroci mogu zaštititi od pretilosti

Potraga za zaštitom tinejdžera od pretilosti može biti jednostavna kao osiguravanje da sjede s obitelji nekoliko obroka tjedno.

Stručnjaci za javno zdravstvo kažu da je više od trećine svih odraslih Amerikanaca pretilo. Prema Centrima za kontrolu i prevenciju bolesti, pretilost sada pogađa 17 posto sve djece i adolescenata u Sjedinjenim Državama - trostruko više nego prije samo jedne generacije.

Mladi s prekomjernom tjelesnom težinom ili pretilom češće postaju pretili i pretili su kod odraslih, a istražitelji proučavaju razne preventivne inicijative.

Na primjer, sugerira se da bi obiteljski obroci, koji obično uključuju voće, povrće, kalcij i cjelovite žitarice, mogli zaštititi od pretilosti.

Kao takvo, novo istraživanje je procijenilo jesu li česti obiteljski obroci tijekom adolescencije bili zaštitni za prekomjernu težinu i pretilost u odrasloj dobi.

Objavljivanje studije planirano je u Časopis za pedijatriju.

Za istraživanje su dr. Jerica M. Berge, M.P.H. i kolege sa Sveučilišta Minnesota i Sveučilišta Columbia koristili podatke desetogodišnjeg longitudinalnog istraživanja (2.287 ispitanika).

Studija, nazvana Project EAT (Prehrana i aktivnost među tinejdžerima), ispitivala je varijable povezane s težinom (npr. Unos prehrane, tjelesna aktivnost, ponašanje u kontroli tjelesne težine) među adolescentima. Postavljena su pitanja za procjenu učestalosti obiteljskog obroka i indeksa tjelesne mase.

Prema Bergeu, "Važno je identificirati promjenjive čimbenike u kućnom okruženju, poput obiteljskih obroka, koji mogu zaštititi od prekomjerne težine / pretilosti prelaskom u odraslu dob."

Pedeset i jedan posto ispitanika imalo je prekomjernu tjelesnu težinu, a 22 posto pretilo.

Među adolescentima koji su izvijestili da nikada nisu zajednički jeli obiteljske obroke, 60 posto ih je imalo prekomjernu tjelesnu težinu, a 29 posto je bilo pretilo na deset godina praćenja.

Istraživači su otkrili da su čak i jedni ili dva obiteljska obroka tjedno tijekom adolescencije bili značajno povezani sa smanjenom vjerojatnošću prekomjerne tjelesne težine ili pretilosti tijekom desetogodišnjeg praćenja u usporedbi s onima koji nikada nisu imali obiteljske obroke tijekom adolescencije.

Zaštitni učinak učestalosti obiteljskog obroka na pretilost bio je jači među mladim crncima u usporedbi s bijelim mladima. No, ograničene značajne interakcije u cjelini prema rasi / etničkoj pripadnosti sugeriraju da zaštitni utjecaj obiteljskih obroka za adolescente obuhvaća sve rase / etničke pripadnosti.

Istraživači vjeruju da obiteljski obroci pomažu u zaštiti od pretilosti ili prekomjerne tjelesne težine iz brojnih razloga. Prvo, dodirivanje baze i komunikacija tijekom obroka mogu pružiti mogućnosti za emocionalne veze među članovima obitelji.

Uz to, veća je vjerojatnost da će hrana biti zdrava, a tinejdžeri imaju koristi od roditeljskog modeliranja zdravih prehrambenih ponašanja.

Kao što je primijetio Berge, "Važno je obavještavanje roditelja da čak i jedan ili dva obiteljska obroka tjedno mogu zaštititi svoje dijete od prekomjerne težine ili pretilosti u mladoj odrasloj dobi."

Istraživači vjeruju da nalaz studije pružateljima zdravstvenih usluga i javnim zdravstvenim radnicima daje još jedan alat koji mogu podijeliti s roditeljima u borbi protiv pretilosti.

Izvor: Elsevier Health Sciences