Prehrana s visokim udjelom šećera može povećati rizik od mentalnih problema kod muškaraca

Nova studija u Velikoj Britaniji otkriva da muškarci s velikim unosom šećera imaju veću vjerojatnost čestih mentalnih poremećaja u usporedbi s muškarcima s dijetom s niskim udjelom šećera.

Istražitelji sa Sveučilišnog koledža u Londonu otkrili su da se muškarci koji jedu dijetu s visokim udjelom šećera suočavaju s većim rizikom od poremećaja raspoloženja, uključujući anksioznost i depresiju, tijekom petogodišnjeg razdoblja usporedbe.

Studija je također pokazala da zbog poremećaja raspoloženja ljudi nisu skloniji jesti hranu s visokim udjelom šećera.

Izvještaj objavljen u Znanstvena izvješća, koristio je podatke iz kohorte Whitehall II i analizirao unos šećera od slatke hrane i pića te pojavu čestih mentalnih poremećaja kod preko 5000 muškaraca i preko 2000 žena u razdoblju od 22 godine između 1983. i 2013.

Iako su prethodne studije otkrile povećani rizik od depresije s većom konzumacijom dodanih šećera, niti jedna nije ispitivala ulogu „obrnutog uzroka.” Ako su ljudi s anksioznošću i / ili depresijom skloni jesti više slatke hrane i pića, to bi mogao biti pravi razlog zašto se uočava veza između unosa šećera i lošijeg mentalnog zdravlja.

Međutim, istraživači nisu pronašli ovu vezu jer su otkrili da muškarci i žene s mentalnim poremećajima nisu vjerojatnije konzumirali više šećera. Kao rezultat toga, ojačavaju se dokazi da visok unos šećera negativno utječe na mentalno zdravlje.

Studija je kategorizirala dnevni unos šećera (u gramima) slatke hrane i pića u tri slične skupine.

Muškarci u gornjoj trećini, koji su konzumirali više od 67 g, imali su 23 posto veću šansu za pojavu čestih mentalnih poremećaja nakon pet godina. Ovaj je odnos bio neovisan o zdravstvenom ponašanju, sociodemografskim i prehrambenim čimbenicima, masnoći i drugim bolestima. Donja trećina muškaraca konzumirala je manje od 39,5 g dnevno.

Prema Nacionalnoj anketi o prehrani i prehrani, muškarci u Velikoj Britaniji konzumiraju u prosjeku 68,4 grama dodanog šećera dnevno (75 posto iz slatke hrane i pića).

Muškarci i žene s poremećajima raspoloženja i visokom konzumacijom šećera također su povećali šansu da nakon pet godina ponovo postanu depresivni u usporedbi s onima s nižim unosom, ali ovo otkriće nije neovisno o drugim socio-demografskim, zdravstvenim i prehrambenim čimbenicima.

Voditeljica Anika Knüppel (UCL Institut za epidemiologiju i javno zdravstvo),

“Dijeta s visokim udjelom šećera ima niz utjecaja na naše zdravlje, ali naša studija pokazuje da bi mogla postojati i veza između šećera i poremećaja raspoloženja, posebno među muškarcima. Brojni su čimbenici koji utječu na šanse za poremećaje raspoloženja, ali dijeta s puno slatke hrane i pića mogla bi biti slama koja devama leđa slama.

„Studija nije otkrila vezu između unosa šećera i novih poremećaja raspoloženja kod žena i nejasno je zašto. Potrebno je više istraživanja kako bi se testirao učinak depresije šećera u uzorcima velike populacije.

„Sve je više dokaza o fizičkoj šteti koju šećer nanosi našem zdravlju. Naš rad sugerira dodatni učinak na mentalno zdravlje. Ovo dodatno podupire dokaze za političko djelovanje, poput novog nameta za šećer u Velikoj Britaniji, ali to se ne rješava u mnogim drugim europskim zemljama. "

U Britaniji odrasli konzumiraju otprilike dvostruko, a u SAD-u trostruko, preporučenu razinu dodanog šećera, a slatka hrana i piće čine tri četvrtine unosa.

Nalaz je vidljiv jer se predviđa da će velika depresija postati vodeći uzrok invaliditeta u zemljama s visokim dohotkom do 2030. godine.

Knüppel je dodao: „Utvrđeno je da slatka hrana kratkoročno izaziva pozitivne osjećaje. Ljudi s lošim raspoloženjem mogu jesti slatku hranu u nadi da će ublažiti negativne osjećaje.

"Naše istraživanje sugerira da će veći unos slatke hrane dugoročno imati suprotan učinak na mentalno zdravlje."

Izvor: University College London