Pristup vršnjačke grupe pomaže tinejdžerima da ograniče šećerna pića
Nova studija otkriva da se tinejdžere može nagovoriti da smanje smanjenje slatkih bezalkoholnih pića, posebno uz malu pomoć svojih prijatelja.
Istraživači su otkrili da je 30-dnevni izazov koji potiče tinejdžere da smanje upotrebu zaslađenih šećerom znatno smanjio njihovu ukupnu potrošnju. Štoviše, program je porastao za dvije trećine postotka srednjoškolaca koji su uopće izbjegavali slatka pića.
Studija
Istraživači Sveučilišta Ohio izdali su izazov "Sodabriety" kao pokušaj suočavanja s najvećim izvorom dodanog šećera u američkoj prehrani: bezalkoholna pića zaslađena šećerom, sportska i energetska pića te mlijeko i kava s okusom.
Studenti su prisluškivani kako bi uspostavili savjetodavna vijeća za tinejdžere, čiji su članovi vodili intervencije u dvije seoske Apalačke srednje škole.
Dizajnirali su marketinške kampanje, planirali školske sastanke i dijelili podatke o pićima zaslađenim šećerom dnevno tijekom jutarnjih najava.
Primarna poruka njihovim vršnjacima: Pokušajte smanjiti pića zaslađena šećerom tijekom 30 dana. Studenti su odlučili ne promovirati uklanjanje ovih pića u potpunosti tijekom izazova.
Sve u svemu, tinejdžeri koji su sudjelovali smanjili su unos slatkih pića, a postotak mladih koji su apstinirali od pijenja zaslađenih šećernih pića povećao se sa 7,2 na 11,8 posto sudionika.
Taj se postotak zadržao 30 dana nakon završetka intervencije.
Neočekivani, ali dobrodošao rezultat programa bio je značajan porast potrošnje vode među sudionicima.
Unos vode znatno se povećao za 60 dana od početka programa, čak i bez ikakve promocije vode kao zamjene za zaslađena pića.
“Potrošnja vode učenika prije intervencije bila je loša. Ne znam kako bih to drugačije rekao. Ali vidjeli smo veliki napredak u tome ”, rekla je dr. Laureen Smith, izvanredna profesorica sestrinstva u državi Ohio i vodeća autorica studije.
“I došlo je do ogromnog smanjenja potrošnje pića zaslađenog šećerom. Djeca su ih konzumirala manje dana u tjednu, a kad su konzumirala ta pića, imala su manje porcija. "
Istraživanje je objavljeno u nedavnom broju časopisa Časopis za školsko zdravlje.
Smith je prvotno krenuo provesti istraživanje zasnovano na zajednici u vezi s prevalencijom dijabetesa tipa II u Appalachianu Ohio. Nizom sastanaka, anketa i fokus grupa, roditelji u tim zajednicama izrazili su zabrinutost zbog dječje prehrane.
"Napici zaslađeni šećerom stalno su izlazili", rekao je Smith.
Prema Centrima za kontrolu i prevenciju bolesti, oko 80 posto mladih - posebno onih u dobi od 12 do 19 godina - svakodnevno konzumira napitke zaslađene šećerom, a ta pića doprinose između 13 i 28 posto dnevnog unosa kalorija. Djeca i adolescenti u Apalačiji imaju veću stopu konzumacije slatkih napitaka u usporedbi s drugima iste dobi.
Ukupno je 186 učenika dvije srednje škole sudjelovalo u izazovu - gotovo polovica broja svake škole i gotovo 70 posto učenika koji su ispunjavali uvjete kad su tinejdžeri koji su pohađali stručno obrazovanje bili isključeni.
Smith je anketirao studente o pristupu automatima i mogućnostima pića, navikama pijenja napitaka zaslađenih šećerom i potrošnji vode. Nakon što je intervencija započela, studentima je naloženo da vode dnevnik, bilježeći koliko porcija slatkih pića i drugih pića svakodnevno konzumiraju.
Za ovo istraživanje, pića zaslađena šećerom uključuju redovita bezalkoholna pića, slatki čaj, voćna pića, sportska pića, energetska pića, aromatizirano ili zaslađeno mlijeko, kavu sa šećerom, druga pića od kave i kategoriju „ostalo”. Redovita bezalkoholna pića bila su preferirani napitci za 92 posto korisnika slatkih pića prije i nakon studije.
U početku je 41 posto učenika izvijestilo da kupuje slatka pića iz školskih izvora: automata, kafeterije ili školskih trgovina. Uz to, 63 posto učenika prijavilo je da konzumiraju slatka pića barem tri dana u tjednu, a više od trećine izvještava o dnevnom unosu tih pića - podatak koji je pao na 7,2 posto učenika neposredno nakon završetka izazova.
Rezultati studije
Mjesec dana nakon završetka intervencije, gotovo 60 posto učenika prijavilo je da konzumiraju slatka pića manje od tri dana svaki tjedan. Tijekom studije, od početka izazova do mjesec dana nakon završetka, ispitanici su postigli gotovo 30 posto smanjenja u danima u tjednu da su konzumirali slatka pića.
Sličan obrazac viđen je i u porcijama. Intervencija je smanjila prosječne dnevne porcije šećera zaslađenih pića s 2,3 na 1,3, otprilike jednu porciju ili 8 unci dnevno.
Potrošnja vode povećala se od početne vrijednosti do neposredno nakon završetka izazova i nastavila povećavati tijekom sljedećih 30 dana na prosječno 5 of porcija vode dnevno, dostigavši porast od 30 posto u odnosu na osnovne mjere.
Smith je od učenika čuo da su smršavjeli, osjećali se bolje i regrutirali roditelje da im se pridruže u izazovu. Na temelju ovih anegdotalnih podataka, planira slijediti sličan izazov u školi koji uključuje mjere zdravstvenih ishoda i uključenost obitelji učenika.
Smith se dugoročno nada da bi pad upotrebe slatkih pića mogao pomoći u suzbijanju dijabetesa tipa II u ruralnim zajednicama. Kroz ovu studiju i prethodni rad, također je otkrila da tinejdžeri mogu biti učinkoviti u promjeni ponašanja vršnjaka.
"Učimo djecu da si pomažu, a to je stvarno isplativ način promicanja zdravlja i prenošenja poruke", rekla je.
„Skloni smo prvo razmišljati o rizičnom ponašanju kada proučavamo adolescente, ali i oni rade pozitivne stvari. S pravim smjernicama i podrškom snažni su influenceri. Mogli bismo iskoristiti i pritisak vršnjaka u svoju korist. "
Izvor: Državno sveučilište Ohio
