Prehrana igra važnu ulogu za mentalno zdravlje

Nova istraživanja sugeriraju da prehrana igra vitalnu ulogu u mentalnom zdravlju. Nalaz je važan jer se prehrana oduvijek smatrala temeljem tjelesnog zdravlja, a sada, u nizu novih studija, istraživači pokazuju da je prehrana također snažno povezana s mentalnim zdravljem.

Poseban odjeljak u časopisu Klinička psihološka znanost posvećen je pokazivanju učinka prehrane na mentalno zdravlje. Izdanje ističe nove studije i objašnjava različite pristupe koji istraživači psihologije zauzimaju kako bi razumjeli mnoge načine na koje se prehrana i mentalno zdravlje presijecaju.

Priznanje da prehrana utječe na holističko zdravlje temelji se na istraživanjima koja su pokazala važnost pravilne prehrane u prevenciji i liječenju štetnih učinaka upale i stresa - dva fiziološka procesa usko povezana s mentalnim zdravljem.

Međutim, unatoč toj jasnoj povezanosti, prehrana i metabolizam obično nisu prisutni u studijama koje istražuju aspekte psihološke dobrobiti.

"Prehrana nije uobičajena u znanostima koje proučavaju mentalno zdravlje i bolesti", psihološki znanstvenik Alan Kazdin (Sveučilište Yale), bivši urednik časopisa Klinička psihološka znanost, napominje u svom uvodu.

„Standardni tečajevi u obuci i izlaganje znanstvenoj literaturi u tradicionalnim profesijama mentalnog zdravlja izostavljaju čak i zalogaj. Jedna serija radova to ne može ispraviti. Ipak možemo postaviti istaknuta ključna pitanja i reći da postoje odgovori. "

Cilj ove zbirke članaka je "prikazati raznolikost studija koje se provode u novom, brzo razvijajućem se području prehrane i mentalnog zdravlja", pišu gostujuće urednice Julia J. Rucklidge (Sveučilište Canterbury) i Bonnie J. Kaplan (Sveučilište Calgaryja) u njihovom uvodu u poseban odjeljak.

Pet članaka koji su uključeni u poseban odjeljak istražuju presijecanje prehrane i mentalnog zdravlja s različitih razina i perspektiva.

• Nadovezujući se na prethodna istraživanja koja su pokazala korisne učinke prehrane u mediteranskom stilu - bogate voćem i povrćem, zdravim masnoćama, orašastim plodovima i ribom - Almudena Sanchez-Villegas i kolege ispituju ishode povezane sa širim mediteranskim načinom života koji uključuje prehranu, tjelesnu aktivnost, i društvena aktivnost. Gledajući podatke od 11.800 pojedinaca koji su sudjelovali u sveučilišnoj longitudinalnoj studiji, istraživači su otkrili da sve ove varijable neovisno predviđaju manji rizik od depresije. Članak naglašava važnost ispitivanja kombiniranih učinaka prehrambenih i drugih čimbenika životnog stila na ishode mentalnog zdravlja.
• Jane Pei-Chen Chang i kolege usredotočuju svoja istraživanja na još jedan mentalni poremećaj: ADHD. Istražujući podatke od 21 djece s ADHD-om i 21 djece bez ADHD-a, istraživači otkrivaju složene veze između dječje konzumacije hrane, tjelesnih simptoma i kognitivnih performansi. Iako djeca s ADHD-om nisu pokazala razliku u unosu esencijalnih masnih kiselina (EFA) u usporedbi s vršnjacima koji nisu ADHD-i, pokazivala su znakove nedostatka EFA. Istodobno, djeca koja su imala niži unos EFA i simptomi nedostatka EFA vjerojatno će pokazivati ​​veće simptome ADHD-a. Ova otkrića postavljaju pitanje obrađuju li djeca s ADHD-om hranjive tvari na načine koji se razlikuju od onih kod druge djece.
• Fokusirajući se na potencijalne prehrambene intervencije za opsesivno-kompulzivni poremećaj (OCD), Jerome Sarris i kolege ispitivali su učinke liječenja aminokiselinskim sredstvom nazvanim N-acetil-cistein (NAC) u randomiziranom kontroliranom ispitivanju s 44 sudionika. Podaci nisu pokazali ukupnu razliku između NAC-a i placeba u smanjenju simptoma OCD-a, ali usporedbe podskupina pokazale su da će mlađi sudionici i oni kojima je dijagnosticirana kraće vrijeme vjerojatnije pokazati poboljšanje kao odgovor na NAC. Istraživači sugeriraju da su potrebne daljnje studije s većim uzorcima kako bi se utvrdila korisnost NAC-a kao dodatka liječenju OCD-a.
• Joanna Lothian, Neville M. Blampied i Julia J. Rucklidge istražuju mikroelemente širokog spektra (tj. Vitamine i minerale) kao lijek za nesanicu, stanje koje je povezano s različitim mentalnim zdravstvenim problemima. U osmotjednom ispitivanju istraživači su istraživali ishode povezane s upotrebom komercijalnog dodatka mikrohranjivim sastojcima u skupini od 14 odraslih osoba koje su prijavile simptome nesanice. Sudionici su izvijestili o poboljšanju simptoma nesanice, raspoloženja, stresa i anksioznosti tijekom ispitivanja. Istraživači primjećuju nekoliko ograničenja - uključujući činjenicu da su sudionici bili svjesni liječenja, a studiji nedostaje kontrolna skupina - na koja bi se trebalo pozabaviti u budućim istraživanjima.
• Istražujući vezu između upale i depresije, Tasnime N. Akbaraly i kolege ispituju podatke o prehrani i simptomima depresije prikupljene od 4.246 odraslih tijekom pet godina. Istraživači su otkrili da su prehrane koje su visoko ocjenjivale "dijetalni upalni indeks" povezane s povećanim rizikom od simptoma depresije, ali samo među ženama. Specifični biomarkeri upale nisu objasnili ovu povezanost, unatoč njihovoj povezanosti s dijetalnim rezultatima upalnog indeksa na početku.

Izvor: Udruga za psihološke znanosti