Formula soje povezana s napadajima kod autistične djece
Studija je otkrila višak napadaja kod djevojčica i u ukupnom uzorku od 1.949 djece, prema dr. Cara Westmark, višoj znanstvenici s Neurološkog odjela Sveučilišta Wisconsin-Madison.
"Veza soje i napadaja dostigla je granični značaj među dječacima, koji su činili 87 posto djece opisane u istraživanoj bazi podataka", rekla je.
Napadaji - uzrokovani nekontroliranom električnom strujom u mozgu - javljaju se kod mnogih neuroloških poremećaja, uključujući epilepsiju, Alzheimerovu bolest, Downov sindrom i autizam, napomenuo je Westmark.
Westmark je rekla kako su njezinu istragu potaknule studije miša na lijeku koji će, nadalo se, blokirati napadaje blokirajući signale koji pobuđuju živčane stanice.
"Slučajno smo pogledali soju", rekla je.
Kako bi pojednostavila istraživanje miša, zamijenila je standardni laboratorijski chow, koji je imao promjenjiv sastav, prehranom koja je sadržavala pročišćene sastojke. "Neočekivano, ta je prehrana smanjila stopu napadaja za 50 posto u odnosu na standardni chow", rekao je Westmark.
"Zaintrigirali smo se da je promjena prehrane jednako učinkovita kao i mnogi lijekovi u smanjenju učestalosti napadaja i željeli smo nastaviti s tim otkrićem", rekla je.
“Otkrili smo da je glavna razlika između prehrane izvor proteina. Standardna prehrana temeljila se na soji, dok je pročišćena prehrana imala kazein ili mliječne proizvode. "
Iako je nepoznato zašto bi soja bila povezana s napadajima, Westmark ističe visoku razinu estrogena biljnog podrijetla u proizvodima od soje kao mogući uzrok prekomjernih napada.
Ljudi jedu puno proizvoda od soje, ali Westmark se odlučio usredotočiti na dojenčad koja možda ne jede ništa osim adaptiranog mlijeka. Otprilike 25 posto adaptiranih mliječnih mlijeka prodanih u Sjedinjenim Državama temelji se na sojinim proteinima, izvijestila je.
Znajući da osobe s autizmom imaju veću stopu napadaja, Westmark se obratio bazi podataka Inicijative za istraživanje autizma Zaklade Simons.
To je dovelo do nove studije, objavljene u časopisu PLOS JEDAN, koja je pokazala da su djeca s autizmom koja su hranjena adaptiranom sojinom adaptacijom imala 2,6 puta više febrilnih napadaja nego djeca koja su hranila adaptiranom mliječnom kiselinom.
To znači da je 4,2 posto skupine soje imalo napadaj povezan s vrućicom, u usporedbi s 1,6 posto ostalih, objasnila je.
Primijetila je da velika većina obje skupine nije imala napadaje. "To ne znači da će sva autistična djeca koja jedu adaptiranu formulu na bazi soje razviti napadaje", rekao je Westmark.
Pa ipak, to je povećanje zabrinjavajuće, prema znanstveniku.
"Prevalencija autizma raste i trenutno pogađa jedno američko dijete u 88. godini", rekla je. „Soja je rašireni sastojak mnogih prehrambenih proizvoda i 25 posto adaptiranih mliječnih mlijeka temelji se na soji, pa je to nešto što treba proučiti. Ako dijete ne podnosi laktozu, postoje alternative koje pedijatar može preporučiti. "
"Studija nije bila vrsta randomiziranog kliničkog ispitivanja koje može dokazati uzročnost", rekla je.
„Možemo reći da imamo potencijalnu povezanost između upotrebe adaptiranih mliječnih mlijeka na bazi soje i napadaja kod autistične djece; ne možemo reći da je to uzrok i posljedica ", objasnila je. "Imali smo sreću da smo dobili pristup SFARI bazi podataka, ali ona nije postavljena da odgovara na pitanja koja smo postavljali."
Iako je moguće da bi napadaji mogli biti češći među djecom koja konzumiraju sojinu formulu, ali nemaju razvojne poteškoće, trenutno nema dostupnih podataka koji to potkrepljuju, navodi Westmark.
"Trenutna studija izaziva zabrinutost, jer napadaji uzrokuju neurološka oštećenja, a ponovljeni napadaji - epilepsija - mogu se razviti u cjeloživotni problem", rekla je.
"Ovo treba temeljitije proučiti", zaključila je. "Ako sojina formula smanjuje prag napadaja ili povećava učestalost napadaja, to moramo znati."
Izvor: Sveučilište Wisconsin-Madison
