Više dokaza povezuje prehranu s depresijom
Iako su dokazi preliminarni, jedinstvena studija sugerira da konzumacija brze hrane može biti povezana s depresijom. U novom pregledu australski istraživači proučavali su otoke Torres Strait Islanda, autohtone ljude koji žive na otocima na području Torres tjesnaca.
U prirodnom eksperimentu, istraživači sa Sveučilišta James Cook otkrili su da je među stanovnicima Otočana količina pojedene ribe i prerađene hrane povezana s depresijom.
Istraživački tim JCU-a, koji su vodili profesori Zoltan Sarnyai i Robyn McDermott, proučio je vezu između depresije i prehrane na otoku Torresovom tjesnacu, gdje je dostupna brza hrana, i na izoliranijem otoku, koji nema mjesta za brzu hranu.
Dr. Maximus Berger, vodeći autor studije, rekao je da je tim intervjuirao oko 100 ljudi na oba otoka.
“Pitali smo ih o njihovoj prehrani, pregledavali ih na razinu depresije i uzimali uzorke krvi. Kao što ste i očekivali, ljudi na izoliranijem otoku bez lokala brze hrane prijavili su znatno veću potrošnju morskih plodova i manju potrošnju hrane za poneti u usporedbi s ljudima na drugom otoku ", rekao je.
Istraživači su identificirali 19 ljudi koji imaju umjerene do ozbiljne simptome depresije: 16 ih je bilo s otoka na kojem je brzo dostupna brza hrana, ali samo troje s drugog otoka.
"Ljudi s velikim simptomima depresije bili su i mlađi i imali su veću konzumaciju hrane za poneti", rekao je Berger.
Istraživači su analizirali uzorke krvi u suradnji s istraživačima sa Sveučilišta Adelaide i otkrili razlike između razina dvije masne kiseline kod ljudi koji su živjeli na dotičnim otocima.
„Razina masne kiseline povezane s depresijom i pronađena u mnogim namirnicama za ponošenje bila je viša kod ljudi koji žive na otoku s brzim pristupom brzoj hrani, razina masnih kiselina povezanih s zaštitom od depresije i pronađenih u plodovima mora na drugom otoku ", rekao je Berger.
Berger objašnjava da su koncentracija i vrsta masnih kiselina važna varijabla.
Suvremena zapadnjačka prehrana ima obilje masne kiseline povezane s depresijom (n-6 PUFA) i relativni nedostatak masne kiseline koja se bori protiv depresije (n-3 LCPUFA).
"U zemljama s tradicionalnom prehranom omjer n-6 prema n-3 je 1: 1, u industrijskim zemljama je 20: 1", rekao je.
Sarnyai dijeli da depresija pogađa otprilike svaku sedmu osobu u nekom trenutku njihova života. Međutim, stanovnici Aboridžina i Otočana Torres Strait-a nesrazmjerno su pogođeni psihološkim stresom i mentalnim poremećajima u usporedbi s općom populacijom.
“Depresija je složena, povezana je i sa socijalnim i ekološkim čimbenicima, tako da neće biti lijeka od srebrnog metka, ali naši podaci sugeriraju da je prehrana bogata n-3 LCPUFA kako je pružaju morski plodovi, a niska u n-6 PUFA. u mnogim namirnicama za poneti može biti korisno ”, rekao je.
Sarnyai je rekao da je s trenutno dostupnim podacima prerano zaključiti da prehrana može imati trajni utjecaj na rizik od depresije, ali pozvao je na ulaganje više napora u pružanje pristupa zdravoj hrani u ruralnim i udaljenim zajednicama.
"To bi trebao biti prioritet i mogao bi biti koristan ne samo za tjelesno zdravlje već i za mentalno zdravlje i dobrobit", rekao je.
Izvor: Sveučilište James Cook
