Može li riblje ulje pomoći vašem mozgu i bipolarnom poremećaju?
Ljudi u Japanu imaju jednu od najnižih stopa bipolarnog poremećaja u civiliziranom svijetu. U usporedbi s 4,4 posto stope prevalencije bipolarnog poremećaja u SAD-u, u Japanu je to samo 0,07 posto. To nije greška u kucanju - to je ludo velika razlika.Japanci ne žive manje stresan način života nego ljudi u SAD-u. Zapravo su u svijetu bijelih ovratnika razine stresa često veće i ljudi često više rade. Japanci žive na malom, prepunom otoku i u velikoj se mjeri oslanjaju na uvoz kako bi održali svoj način života. Japanske su škole orijentirane na rezultate, a učenici provode ogromno vrijeme angažirani u učenju.
Pa što daje? Kako to da Japanci imaju tako nisku stopu bipolarnog poremećaja u usporedbi s drugim razvijenim zemljama s visokim dohotkom?
Jednom riječju: riba.
Japanska prehrana usredotočena je na ribu i ona je njihov glavni izvor proteina. Suradnik Forbesa David DiSalvo istražuje može li riba - i riblje ulje - pomoći u rješavanju mentalnih problema poput bipolarnog poremećaja. Svaki Japanac potroši oko 154 kilograma ribe godišnje:
Zajedno, oni konzumiraju 12% svjetske ribe, ali čine samo 2% svjetske populacije. U usporedbi s tim, prosječni Amerikanac godišnje potroši oko 16 kilograma ribe i školjaka.
Rezultat konzumiranja toliko ribe je da prosječna Japanka ima daleko veću razinu Omega-3 masnih kiselina u mozgu od prosječnog Amerikanca (ili prosječnog bilo koga drugog, uz moguću iznimku Kineza, koji godišnje konzumiraju bliže Japanska razina ribe).
Postoji dobar, solidan skup istraživačkih studija koji ispituju vezu između zdravlja mozga i Omega-3 masnih kiselina. Iako ove studije u velikoj mjeri mogu razgovarati samo s poveznica između ove dvije stvari, nalazi ovih studija prilično su stabilni - i rastu:
U posljednjem desetljeću, najmanje 20 studija pokazalo je pozitivne korelacije između konzumiranja dodataka ribljeg ulja i poboljšanog mentalnog zdravlja. U listopadu 2008. Arhiv psihijatrijske njege objavio je sustavni pregled omega-3 masnih kiselina kao liječenja bipolarnog poremećaja. Nakon prikupljanja podataka iz nekoliko dobro osmišljenih studija, autori pregleda zaključili su da postoje neki dokazi koji podupiru ideju da riblje ulje može smanjiti simptome bipolarnog poremećaja.
Neki su dokazi početak, ali ne i konačni. Ali ako tražite jeftin i prilično jednostavan način da potencijalno pomognete svom mentalnom i zdravlju mozga, dodavanje više ribe u prehranu jedna je stvar koju treba uzeti u obzir. (Zdravlje je i za vaše srce!)
Idealno bi bilo da masne kiseline Omega-3 dobivate prirodno - jedući ribu (duh). Ali Amerikanci vole prečace i čini se da ne vole jesti ribu kao govedinu. Dakle, industrija prehrambenih dodataka udovoljila je potražnji potrošača za dodacima ribljeg ulja. Pa kakva je dnevna doza dodatka ribljeg ulja potrebna?
Prema Nacionalnom institutu za zdravstvo, većina studija o ribljem ulju uključivala je upotrebu 300 do 3000 mg esencijalnih masnih kiselina dokozaheksaenske kiseline (DHA) i eikosapentaenojske kiseline (EPA).
Istraživanja sugeriraju da su DHA i EPA učinkoviti samo za bipolarni poremećaj kada se koriste u kombinaciji. Ako se slučajno nalazite u trgovini koja prodaje riblje ulje, pročitajte naljepnicu i provjerite postotke DHA i EPA - u teoriji, što su ti postoci veći, to su bolji.
Zapamtite, dokazi u ovoj fazi uopće nisu konačni. Čini se da je povećanje ribljeg ulja u prehrani neke osobe povezano s pozitivnim ishodima kod bipolarnog poremećaja i općenito, s mentalnim zdravljem, u ograničenom istraživanju.
Ali to je jedna od onih sitnica u životu koje možete učiniti više uz male troškove i puno potencijalne koristi, pa zašto ne probati?