Od voćnih muha, uvid u utjecaj prehrane s niskim udjelom kalcija na Parkinsonovu bolest
Istraživači sa Sveučilišta u Teksasu, Zdravstveni znanstveni centar u San Antoniju, osmislili su novu tehniku za mjerenje sitnih, brzopožarnih izlučevina u mozgu i ustima voćnih muha, što pomaže u uvidu u blagodati manjeg jedenja - informacije , iznenađujuće, moglo bi pomoći ljudima koji pate od neuromuskularnih poremećaja poput Parkinsonove bolesti.Istraživači kažu da su otkrili nikad prije viđenu kemiju mozga koja pomaže objasniti zašto voćne muhe genetski manipulirane oponašaju uvjete poput Parkinsonove bolesti i miastenije gravis duže žive kad se hrane ograničenom prehranom.
Muhe na niskokaloričnoj prehrani pokazale su stopostotno povećanje oslobađanja neurotransmitera u mozgu. Te kemikalije prenose signale od jedne živčane stanice do druge kroz praznine koje se nazivaju sinapse.
Mozak ima milijune sinapsa za koje se vjeruje da su kritične strukture potrebne za normalno funkcioniranje mozga. Prema riječima istraživača, bolesti poput Parkinsonove bolesti nepopravljivo im štete.
Istraživači su također primijetili da su se kemikalije izlučivale na kritičnim mjestima.
"Ograničenje prehrane povećalo je neurotransmitere koji se oslobađaju u sinapsama nazvanim živčano-mišićni spojevi", rekao je viši autor Benjamin Eaton, doktor fiziologije. “Ove sinapse, koje nastaju na mišićima, prenose živčane impulse iz mozga u mišiće, što rezultira pokretima.
„Ako se neuromuskularni spojevi degeneriraju, što rezultira oslobađanjem manje neurotransmitera, tada se mišićna aktivnost smanjuje. To se opaža kod bolesti poput miastenije gravis i amiotrofične lateralne skleroze (ALS). "
Iako se pokazalo da prehrana utječe na živčani sustav, "matice onoga što čini neuronima nisu utvrđene", rekao je Eaton. "" Vjerujemo da smo pokazali nov i važan učinak. "
Istraživači su genetički inženjerirali jedan par motornih neurona da bi razvili neurodegenerativnu bolest, što je rezultiralo smanjenjem sposobnosti voćnih muha da prošire proboscis koji koriste za skupljanje hrane. Tim je zatim secirao glavu kako bi locirao odgovarajuće mišiće na proboscisu i kvantificirao aktivnost tamošnjeg neurotransmitera, koja se nastavlja odvijati i nakon smrti, prema istraživačima.
"Ušli smo u same mišiće kojima su ti motorički neuroni kontrolirali i analizirali neurotransmisiju pomoću elektroda", rekao je Eaton. “Pokazali smo kako dijeta može spasiti produženje proboscisa povećavajući količinu oslobođenog neurotransmitera. To sugerira da bi prehrana mogla biti važna terapija za poboljšanje funkcije mišića tijekom motoričkih bolesti poput ALS-a. "
Sljedeće je definiranje proteina u neuronima koji se mijenjaju ograničenjem prehrane, rekao je.
Izvor: Zdravstveni znanstveni centar Sveučilišta u Teksasu u San Antoniju