Novo istraživanje otkriva da kofein poboljšava pamćenje

Istraživači sa Sveučilišta Johns Hopkins otkrili su da kofein može imati pozitivan učinak na dugoročno pamćenje.

Tim znanstvenika pod vodstvom Michaela Yasse, docenta psiholoških i moždanih znanosti u Školi umjetnosti i znanosti Krieger u Johns Hopkinsu, pokazuje da kofein pojačava određena sjećanja i do 24 sata nakon konzumiranja.

U dvostruko slijepom pokusu sudionici koji nisu redovito jeli ili pili proizvode s kofeinom dobili su placebo ili tabletu od 200 miligrama kofeina pet minuta nakon proučavanja niza slika.

Uzorci slinovnice uzeti su sudionicima prije nego što su uzeli tablete za mjerenje razine kofeina. Uzorci su ponovno uzeti jedan, tri i 24 sata nakon toga, objasnili su istraživači.

Sljedeći su dan obje skupine testirane na njihovoj sposobnosti prepoznavanja slika sa sesije studije prethodnog dana. Na testu su neki vizualni elementi bili isti kao i dan ranije, neki novi dodaci, a neki slični, ali ne i isti kao prethodno pregledani predmeti.

Istraživači su otkrili da je više članova skupine koja je uzimala tablete s kofeinom uspjelo ispravno identificirati nove slike kao "slične" prethodno pregledanim slikama nasuprot pogrešnom navođenju istih.

Sposobnost mozga da prepozna razliku između dvije slične, ali ne i identične stavke, nazvane razdvajanjem uzoraka, odražava dublju razinu zadržavanja memorije, prema istraživačima.

"Da smo koristili standardni zadatak memorijskog prepoznavanja bez ovih zeznutih sličnih predmeta, ne bismo pronašli nikakav učinak kofeina", rekao je Yassa, viši autor članka, objavljenog u časopisu Neuroznanost o prirodi.

"Međutim, upotreba ovih predmeta zahtijeva da mozak napravi težu diskriminaciju - ono što nazivamo razdvajanjem uzoraka, što je čini se proces koji u našem slučaju pojačava kofein."

Yassa je primijetila da se istraživanje Johnsa Hopkinsa razlikuje od prethodnih eksperimenata jer su ispitanici uzimali tablete s kofeinom tek nakon što su pregledali i pokušali upamtiti slike.

"Gotovo sve prethodne studije primjenjivale su kofein prije sesije studije, pa ako postoji poboljšanje, nije jasno je li to posljedica kofeina na pažnju, budnost, fokus ili druge čimbenike", rekao je. "Primjenom kofeina nakon eksperimenta isključujemo sve ove učinke i osiguravamo da ako dođe do poboljšanja, to je zbog memorije i ničega drugog."

Yassin tim završio je istraživanje u Johns Hopkinsu prije nego što se njegov laboratorij preselio na Sveučilište California-Irvine početkom ove godine.

"Sljedeći korak za nas je shvatiti moždane mehanizme koji stoje u osnovi ovog poboljšanja", rekao je. „Za rješavanje ovih pitanja možemo se koristiti tehnikama snimanja mozga. Također znamo da je kofein povezan sa zdravom dugovječnošću i može imati neke zaštitne učinke od kognitivnog propadanja poput Alzheimerove bolesti. To su sigurno važna pitanja za budućnost. "

Izvor: Sveučilište Johns Hopkins