Dnevni avokado povezan s boljom pažnjom kod odraslih s prekomjernom težinom
Svakodnevna konzumacija avokada može poboljšati sposobnost usmjeravanja pozornosti kod odraslih osoba s prekomjernom težinom i pretilosti, prema novom randomiziranom kontrolnom ispitivanju objavljenom u Međunarodni časopis za psihofiziologiju.
"Prethodni je rad pokazao da su osobe s prekomjernom tjelesnom težinom i pretilošću u većem riziku od kognitivnog pada i demencije", rekao je voditelj studije dr. Naiman Khan, profesor kineziologije i zdravlja u zajednici sa Sveučilišta Illinois na Urbana-Champaign.
"Zanima nas mogu li prehrambeni pristupi imati koristi za kognitivno zdravlje, posebno u srednjoj životnoj dobi."
Odbor za avokado Hass i Nacionalni institut za hranu i poljoprivredu američkog Ministarstva poljoprivrede podržali su ovaj rad.
Avokado sadrži puno luteina, dijetalne komponente povezane s kognitivnim prednostima. Iako su blagodati konzumacije avokada proučavane kod starijih odraslih i djece, niti jedno randomizirano kontrolirano ispitivanje nije istraživalo njegove kognitivne učinke na odrasle osobe s prekomjernom težinom ili pretilom, unatoč tome što 70% odrasle američke populacije spada u tu kategoriju, rekla je prva autorica Caitlyn Edwards, diplomirana studentica ,
Za studiju, 84 odrasle osobe s prekomjernom tjelesnom težinom ili pretilom dobivale su 12 tjedana dnevnog obroka. Obroci su bili identični kalorijama i makronutrijentima, ali obroci jedne skupine uključivali su svježi avokado svaki dan, dok obroci kontrolne skupine nisu imali avokado.
Na početku i na kraju studije sudionici su izvršili tri kognitivna testa za mjerenje pažnje i inhibicije. Uz to, istraživači su izmjerili razinu luteina u serumu sudionika i u njihovim mrežnicama, što je povezano s koncentracijom luteina u mozgu.
Rezultati otkrivaju da su sudionici čija je dijeta uključivala avokado poboljšali svoje performanse na jednom od kognitivnih testova, nazvanom Flankerov zadatak, koji mjeri inhibiciju pozornosti, sposobnost da zadrže fokus na zadatku čak i uprkos distrakciji. Međutim, nije bilo razlike u druga dva kognitivna testa.
"Moglo bi biti da hranjive tvari u avokadu imaju specifično djelovanje u mozgu koje podupire sposobnost posebno izvršavanja ovog zadatka ili bi mogle biti korisnije za određene kognitivne sposobnosti u odnosu na druge", rekao je Khan.
“Moguće je i da bismo duljom studijom ili različitim testovima mogli vidjeti i druge učinke. Druge studije otkrile su šire učinke na druge populacije, pa je zanimljivo vidjeti konkretniju korist za ovu populaciju. "
Još jedno iznenađujuće otkriće bilo je da, dok sudionici koji su jeli avokado imaju višu razinu luteina na kraju studije, promjene u razini luteina nisu povezane s njihovim kognitivnim promjenama.
“Avokado također sadrži puno vlakana i mononezasićenih masti. Moguće je da su ove druge hranjive tvari možda igrale ulogu u kognitivnim učincima koje smo vidjeli, ali u svojim smo se analizama usredotočili na lutein ”, rekao je Edwards.
"Buduće analize mogu se usredotočiti na druge hranjive sastojke koji se nalaze u avokadu ili utjecaj konzumacije avokada na druge mjere poput statusa težine, upale i potencijalnih promjena u mikrobiomu."
Iako se ova studija usredotočila na avokado, drugi prehrambeni izvori luteina, vlakana i nezasićenih masti poput zelenog lisnatog povrća ili jaja također imaju potencijalne kognitivne i zdravstvene prednosti.
Nova otkrića pokazuju da čak i male prehrambene promjene, poput jedenja avokada, mogu imati mjerljive učinke na kognitivne performanse, čak i kad ostala zdravstvena ponašanja ostaju ista, kažu istraživači.
„Naša je misija ljudima dati mogućnosti. Postoji više načina na koje ljudi mogu jesti kako bi optimizirali zdravlje mozga ”, rekao je Khan.
„Ono što učimo je da je avokado možda jedno od voća koje na određene načine može biti neuroprotektivno. Ovaj rad pruža neke dokaze o jednoj mogućnosti koju ljudi imaju iz mnoštva zdrave hrane koju možemo jesti. "
Izvor: Sveučilište Illinois u Urbana-Champaign, News Bureau
