Je li obiteljski obrok precijenjen?
No, istraživači sa Sveučilišta Cornell otkrili su da opažene blagodati zajedničkog lomljenja kruha možda neće biti toliko jake niti trajne nakon što se kontroliraju brojni čimbenici.
“Otkrivamo da je većina povezanosti obiteljskih obroka i dobrobiti tinejdžera posljedica drugih aspekata obiteljskog okruženja. Analize koje prate djecu s vremenom daju još slabije dokaze o uzročno-posljedičnim učincima obiteljskih obroka na dobrobit adolescenata i mladih odraslih, ”rekla je dr. Kelly Musick, izvanredna profesorica politike i upravljanja politikama.
Musick je vodeći autor nove studije koja će biti objavljena u lipnju Časopis o braku i obitelji.
Musick i koautorica Ann Meier otkrili su da sposobnost upravljanja uobičajenom obiteljskom večerom dijelom olakšavaju obiteljski resursi poput vremena i novca, a dijelom proxy za ostale obiteljske karakteristike, uključujući zajedničko vrijeme, bliskost i komunikaciju.
Istraživači su otkrili obitelji s oba prisutna biološka roditelja, nezaposlenom majkom, većim prihodima i boljim obiteljskim odnosima češće su jeli zajedno. Međutim, iako je ova obiteljska dinamika možda bila norma prije 50 godina, trenutna je obiteljska struktura sasvim drugačija.
Istražitelji su procijenili je li kvaliteta obiteljskih odnosa objasnila povezanost obiteljske večere i simptoma depresije kod tinejdžera, upotrebe supstanci i delinkvencije.
Istraživači su otkrili samo neke od ovih udruga koje su se pridržavale analiza adolescentnih ishoda tijekom vremena.
Studija objašnjava aspekte obiteljskog okruženja koji obitelji razlikuju na temelju toga koliko često jedu zajedno, i prva je koja koristi pristup s fiksnim učincima koji se usredotočuje na to kako se promjene na obiteljskim večerama odnose na promjene u rezultatima adolescenta.
Procjene se temelje na uzorku od oko 18 000 djece iz Nacionalnog longitudinalnog istraživanja zdravlja adolescenata.
„Obroci mogu roditeljima pružiti redoviti i pozitivan kontekst da se emocionalno povežu s djecom, nadgledaju njihove društvene i akademske aktivnosti i prenose vrijednosti i očekivanja. To je ono što sumnjamo da pokreće bilo kakvu uzročno-posljedičnu vezu između obiteljskih večera i dobrobiti djece.
"Ali, čini se da su obiteljske večere također sastavni dio šireg paketa praksi, rutina i rituala koji odražavaju roditeljska uvjerenja i prioritete, i nejasno je koliko bi obiteljske večere djelovale izdvojeno od ostatka tog paketa", rekao je Musick ,
Autori dodaju da budući rad treba ići dalje u procjeni koji elementi obroka mogu biti najizraženiji, gledajući dalje od toga koliko često obitelji jedu kako bi ispitali da li razgovor, televizija, dopisivanje, jesti istu hranu ili pomoć u kuhinji posreduje ili umjerava potencijalne koristi od obroka.
Izvor: Sveučilište Cornell
