Može li šećer pogoršati depresiju?
Kao i većina mojih teorija, i ovu sam testirao na svom 13-godišnjem sinu, jer je njegov mozak najsličniji mojem u našoj obitelji (siromah). Nakon što je popio tri muffina od bundeve, njegov se lik potpuno mijenja, poput Zelenog goblina (Norman Osborn) u "Spider-Manu".
Ovisno o količini fruktoznog kukuruznog sirupa u kiflama, glava mu se ponekad vrti poput Linde Blair u "Egzorcistu", a zjenice mogu napraviti 360 u očnim dupljama. Užasno je neugodan otprilike tri sata - twerkajući prema hladnjaku, vozeći svoj štap za lacrosse poput konja kroz dnevnu sobu - a onda počinje jecati: „Mrzim svoj život !! Molim vas da me netko upuca! " Često se sljedećeg jutra probudi mamurni, s ljubičastim krugovima ispod natečenih očiju.
Pomislili biste da bi dva pomalo inteligentna roditelja shvatila tu vezu između njegovog ponašanja i njegove prehrane u prvom desetljeću njegova života, ali tek smo u posljednjih godinu dana dokumentirali eksperiment. Teže je nego što mislite oduševiti svoje dijete povrćem i odvratiti ga od bilo kakve hrane koja se nudi u automatima. Kad god pokušamo potaknuti pozitivne prehrambene navike, čini se da nešto pođe po krivu. Kao i u vrijeme kad smo mislili da ćemo se zabavljati u obiteljskom izletu u Potbellyju.
Eric: "Davide, misliš li da možeš dobiti salatu?"
Katherine (11-godišnjakinja): "Dobivam podmornicu!"
David (plačući): „Nije fer! Mrzim svoj mozak! "
Eric: "Pa, Katherine nije dobila mršavi gen."
Katherine (plačući): "Misliš da sam debela!"
Eric: "Idemo samo kući."
Loše se osjećam prema svom malom čovjeku jer znam koliko je nježan. Tri muffina od bundeve također bi me natjerala na razmišljanje: „Mrzim svoj život; molim te pucaj u mene. " Jednostavno to ne kažem naglas. Blogam o tome.
Vidjevši njegove reakcije na Oreos i frappuccino, međutim, potvrđuje moju teoriju o šećeru, da neki homo sapiens ne mogu podnijeti kemijsku formulu C12H22O11.
Šećer i depresivni mozak
U svom bestseleru Rješenje Ultramind, Mark Hyman, dr. Med., Piše:
“Ovdje nema znanstvenih kontroverzi. Dokazi su u. Šećer uzrokuje upalu. Masne stanice otporne na inzulin koje spakirate kad jedete previše šećera proizvode neugodne upalne poruke (citokini) ... šireći njihovu štetu na mozak. Zapravo, istraživači su predložili da se depresija naziva "metabolički sindrom tipa II", jer umjesto da imate samo natečeni trbuh, ujedno ćete dobiti i natečeni mozak (i depresiju). A psihijatri počinju liječiti depresiju i psihijatrijske poremećaje lijekovima protiv dijabetesa poput Actosa! Ti lijekovi smanjuju šećer u krvi, smanjuju inzulin i smanjuju upalu. "
Osim što uzrokuju neravnotežu šećera i šećera u krvi, rafinirani ugljikohidrati i šećeri troše vitamine B koji su nam potrebni za održavanje dobrog raspoloženja. U studiji objavljenoj u British Journal of Psychiatry, 3.500 srednjovječnih sudionika dobivalo je prehranu od cjelovite hrane (puno povrća, voća i ribe) ili prehranu od prerađene hrane (pune deserta, pržene hrane i rafiniranih žitarica) , Pet godina kasnije, skupina s prcoessed-foodom imala je 58 posto povećan rizik od depresije, dok je skupina s cjelovitom hranom imala 26 posto smanjenog rizika od depresije. Čini se da prava hrana može zaštititi osobu, donekle, od razvoja poremećaja raspoloženja.
Šećerni grijesi: agresivno ponašanje, anksioznost, umor
U Brain Bio Centru, neprofitnoj klinici koju vodi FoodfortheBrain.org kako bi pomogli ljudima da koriste prehranu, prehranu i preporuke o načinu života kako bi pomogli mentalnim zdravstvenim stanjima, stručnjaci kažu da je loš šećer u krvi često najveći faktor poremećaja raspoloženja među ljudima koji traže njihov savjet. U svom članku o depresiji oni pišu:
„Ako jedete puno šećera, dobit ćete iznenadne vrhove i najniže količine glukoze u krvi; simptomi koji se događaju uključuju umor, razdražljivost, vrtoglavicu, nesanicu, prekomjerno znojenje (posebno noću), lošu koncentraciju i zaborav, pretjeranu žeđ, depresiju i uroke plača, probavne smetnje i zamagljen vid. Budući da mozak ovisi o ravnomjernoj opskrbi glukozom, ne čudi otkriće da je šećer umiješan u agresivno ponašanje, tjeskobu i depresiju te umor. "
Šećer se petlja i s vašom štitnjačom, neuglednom žlijezdom u obliku leptira na dnu vrata koja obavlja zadatke Grand Central Station-a za vaše tijelo, određujući kako vaše tijelo koristi energiju i stvara proteine. Hormoni štitnjače odgovorni su za regulaciju metabolizma, rasta i razvoja i tjelesne temperature. Također su kritični prema raspoloženju.
Šećer i 'Matematika smrti'
Hashimotov tireoiditis, autoimuna bolest koja pogađa štitnjaču, ono je zbog čega je novinarka i televizijska voditeljica Sara Wilson napustila šećer prije tri godine. Ona piše: "Prilično me osakatilo prije nekoliko godina, od kojih su neke nuspojave uključivale: izlučeni šećer u krvi, zeznuti hormoni, sklonost dijabetesu i visokom kolesterolu, oscilacije raspoloženja, slabost do te mjere da nisam sposoban raditi ili hodati devet mjeseci, debljati se i još mnogo toga. Sve gore navedeno sada je stabilno ili prevladalo ... Izbrisao sam svoje markere antitijela, što moji liječnici smatraju zapanjujućim. Vjerujem da je to učinio prestanak šećera. "
Pročitao sam njezinu knjigu bestselera, Prestao sam sa šećeromprije otprilike godinu dana, ali trebalo mi je još devet mjeseci da se posvetim.Morala sam se osjećati dovoljno jadno da poželim eliminirati hranu koju obožavam: tamnu čokoladu, šećerne kolačiće, karamele jabuke. Na večeri zahvalnosti prošle godine pojeo sam slasni komad pite od bundeve s izdašnom kuglicom sladoleda od vanilije i puno tučenog vrhnja. Zatim sam dva dana neprestano plakao i radio "matematičku smrt", gdje zbrajate dob svih svojih rođaka i dijelite s koliko ih morate vidjeti koliko prosječne dobi smrti imate - koliko godina morate držite se, da biste to učinili prirodnom smrću.
Bilo je to prije više od tri mjeseca. Od tada je moje raspoloženje puno stabilnije i moje sesije matematike smrti su rjeđe.
Postoji nešto u mojoj teoriji.
Sad, ako samo uspijem natjerati sina da se kloni muffina od bundeve.
Pridružite se “Nutrition & Mood” na projektu Beyond Blue, novoj zajednici depresije.
Izvorno objavljeno na Sanity Break at Everyday Health.
